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(급) 해물누룽지탕 할때 누룽지를 중식용 누룽지로만 해야 하나요?

밥상 조회수 : 369
작성일 : 2009-09-18 23:09:32
해물누룽지탕 전용으로 잘 튀겨지는 중식용 누룽지가 있던데요.

내일 아침...아점으로 급하게 해야해서요.

집에 한살림 누룽지가 있는데, 이건 좀 딱딱한데다 잘 튀겨질 것 같이 안생겼어요 --;

한살림 누룽지로 해보신 분 계세요?

급합니다. 꼭 도와주세요.

IP : 123.214.xxx.140
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 중식용
    '09.9.18 11:15 PM (211.205.xxx.5)

    찹쌀누룽지랍니다

  • 2. 밥상
    '09.9.18 11:34 PM (123.214.xxx.140)

    예. 알고 있는데요. 중식용 누룽지로 안해도 괜찮을까요?

  • 3. 원쭈~
    '09.9.19 12:14 AM (58.230.xxx.170)

    일식집에 가니까 여러가지 해물넣고 짭쪼롬하게 끓여냈던데 중식 찹쌀누룽지 아니더라구요.
    오히려 전 찹쌀의 향기?를 싫어해서 괜찮더라구요.
    육수만 잘 우러나면 더 맛날지도 몰라요~ 그리구 우리 누룽지 얼마나 맛나게 잘 튀겨지는데요~ 우리 어릴대 간식~

  • 4. 저녁에만?
    '09.9.19 12:45 AM (121.136.xxx.132)

    요리 강사말이 그냥 누룽지도 된다고 하더라구요.

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