시골 할머니께서 파시는 깻잎을 잔뜩 사왔습니다.
간장넣고 거무스름하게 만드는 장아찌 해먹고 싶은데 어떻게 하는지 좀 갈쳐주세요..
데쳐서 하는건지 아니면 날것 자체로 간장물을 끓여 붓나요...
살림경력 20년이 다 되가는데 이건 못하네요...
간장과 다른 것들의 배합율등을 자상하게 알려주실분 게세요~~~~???
고운밤 되시고 좋은꿈 꾸세요
개편이전의 자유게시판으로 열람만 가능합니다.
갈쳐주세요
장아찌 조회수 : 226
작성일 : 2009-07-03 01:45:43
IP : 121.165.xxx.12
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 손맛
'09.7.3 6:10 AM (119.70.xxx.53)실패가 쌓이면 좋은 내경험이 되유 키톡에 검색해보시면 고수님들의견이 좌르르해유
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 472993 | 보노보노 삼성점 4 | ^^ | 2009/07/03 | 2,632 |
| 472992 | 초짜 푸켓여행 조언 좀 주세요~ ^^ 7 | ^^ | 2009/07/03 | 693 |
| 472991 | 개줄 풀고 다니는 개와 주인 보면, 어떻게 대응해야 할까요? 14 | 웃자맘 | 2009/07/03 | 728 |
| 472990 | 가죽소파사려는데요 앉는부위폭이 넓은게 좋은건가요? 5 | 소파 | 2009/07/03 | 829 |
| 472989 | 요즘 뭐해서 드세요?(컨닝 하려구 해요^^) 9 | 뭐 먹고 살.. | 2009/07/03 | 956 |
| 472988 | 밥솥&전자레인지 3 | 고민 | 2009/07/03 | 296 |
| 472987 | 간단한 영어해석인데요 10 | 부탁해요 | 2009/07/03 | 432 |
| 472986 | 님들 아파트 관리비 내역에 '입주자운영비' 있으세요/없으세요? 12 | 궁금궁금 | 2009/07/03 | 740 |
| 472985 | 요즘을 살아가고있는 해결못할 인간관계의 열쇠는.. 2 | 요즘 | 2009/07/03 | 563 |
| 472984 | 낼 모레 마흔인데요.. | 공부를 하고.. | 2009/07/03 | 664 |
| 472983 | 한겨레, 유급휴직에 신청자 몰려. 임원은 임금반납 3 | 미디어오늘 | 2009/07/03 | 610 |
| 472982 | [펌] 박정희의 무시무시한 가계도 33 | 악! 소리나.. | 2009/07/03 | 3,608 |
| 472981 | 유기농설탕 쓰시는분~~~ 6 | 유기농설탕 | 2009/07/03 | 964 |
| 472980 | 점점 권위적이 되는 신랑.. 2 | .. | 2009/07/03 | 526 |
| 472979 | 사람사는게 | 프린트 | 2009/07/03 | 254 |
| 472978 | 잘 가요 마이클 - 멋진 영상 하나 더 7 | .... | 2009/07/03 | 765 |
| 472977 | 안매운 고추장 추천해주세요.미국가는데.... 4 | 우리입맛 | 2009/07/03 | 499 |
| 472976 | 7월 3일자 경향, 한겨레, 조선찌라시 만평 2 | 세우실 | 2009/07/03 | 286 |
| 472975 | 외국인이 한국에서 치과진료하는 거 알려주세요 3 | 알려주세요 | 2009/07/03 | 1,384 |
| 472974 | 생리가.. 1 | 임신일까요... | 2009/07/03 | 312 |
| 472973 | 먼저 연락오는 친구나 지인이 있으세요? 13 | 궁금 | 2009/07/03 | 3,296 |
| 472972 | 인터넷에서 거듭나기... | . | 2009/07/03 | 227 |
| 472971 | 올 여름 식중독, 매실로 해결하자 | 그냥 | 2009/07/03 | 586 |
| 472970 | 수학 과외 여대생 강추 6 | 새옹지마 | 2009/07/03 | 1,189 |
| 472969 | 뉴욕사시는분들~ 3 | 여름 | 2009/07/03 | 568 |
| 472968 | 고교생들이 생각하는 <한국인이 불행한 이유> 12 | 不자유 | 2009/07/03 | 1,288 |
| 472967 | 일본 여행 2박3일 가려는 데요. 8 | 여행가요 | 2009/07/03 | 1,242 |
| 472966 | 갈쳐주세요 1 | 장아찌 | 2009/07/03 | 226 |
| 472965 | 얼굴 인상하고 성격하고.. 10 | 성격... | 2009/07/03 | 1,760 |
| 472964 | 좋은 의사 만나기 82이 화이팅 정보마당 1 | 새옹지마 | 2009/07/03 | 715 |