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브로콜리 먹는 법

어떻케? 조회수 : 1,136
작성일 : 2009-06-24 23:38:46
브로콜리를 장터에서 구입을 했는데...

저는 주로 살짝 익혀서 고추장에 찍어 먹고 있어요.

혹 여러분들은 어떤 방법으로 부로콜리해 드시나요?
IP : 115.86.xxx.14
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 저도
    '09.6.24 11:43 PM (87.3.xxx.1)

    보통은 초고추장 찍어 먹는데...

    볶음밥 할 때 좀 잘게 썰어 넣어도 괜찮고 살짝 데친 후 오븐용 용기에 넣고 치즈 올리고 오븐에 돌려도 맛있어요.

  • 2. .......
    '09.6.24 11:44 PM (118.45.xxx.160)

    원글님처럼 살짝 데쳐서 초고추장에 찍어먹기도 하구요, 소금 후추 참기름 해서 브로콜리만 볶거나 버섯이나 채소류 첨가해서 슬쩍 익히는 둥 마는 둥 볶아 먹는 것도 맛있어요.
    채소나 버섯 대신 돼지고기 넣고 액젓에 후추 참기름 해서 볶아 먹기도 하구요.
    대신 브로컬리는 너무 익으니 맛 없어서 다른 재료랑 같이 볶을 때는 마지막에 넣어서 아삭한 맛이 살아있을 정도로만 익혀먹곤 해요.

  • 3. 무쳐드세용
    '09.6.24 11:44 PM (119.149.xxx.204)

    데친브로콜리를 소금 후추 깨소금 참기름에 살살 무쳐 먹어도 맛나용 ^^

  • 4. 123
    '09.6.24 11:58 PM (114.201.xxx.131)

    카레할때 넣으면 좋아요~.

  • 5. tree
    '09.6.25 12:00 AM (68.197.xxx.224)

    저는 세일할때 좀 많이 사서 데쳐서 물기완전히 뺀 후 냉동보관해요.

    볶음밥할때도 다져서 넣고
    애들한테 soup끓여 바게트랑 주면 너무 좋아해서 브로콜리 엄청 넣어서 가끔 한솥 끓여요.
    야채 싫어하는 울 아들한테 좋은 방법같더라구요.

  • 6. 저는
    '09.6.25 12:04 AM (116.32.xxx.178)

    그냥 데쳐서 소금참기름에 찍어먹어요

  • 7. ..
    '09.6.25 12:14 AM (122.35.xxx.14)

    데쳐서 야구르트 끼얹어먹어요
    어떻게 해먹어도 때깔만좋지 별맛은 없는데
    그래도 카레며 볶음밥등에 잘게 썰어 넣으면 아이들이 음식의 격이 살아난다나?ㅎㅎ

  • 8. **
    '09.6.25 1:04 AM (222.234.xxx.146)

    저는 크림소스 파스타에 넣어먹어요
    파스타먹을때 채소 별로 안먹게돼서
    크림소스파스타할때 양파,버섯,브로콜리 많이 넣어요
    (버섯을 반정도 갈아서 넣으면 소스가 정말 맛있어요)
    브로콜리에 마요네즈,두반장,등등을 넣은 샐러드도 맛있어요
    여자들이 딱 좋아하는 맛이죠

  • 9. 코스코
    '09.6.25 10:58 AM (222.106.xxx.83)

    마늘과 소금이나 굴소스 넣어서 중국식으로 볶아먹고요
    살짝 데친것에 크림스프랑 치즈 얹어서 그라탕으로 구어먹고요
    소고기 랑 브로컬리를 굴소스랑 간장이랑 넣어서 중국요리해먹고요
    마카로니 삶아서 브로컬리랑 이것저것 야채들과 이탈리안 드레싱 뿌려서 살라드 만들고요
    그냥 제일 쉬은것은 살짝 데쳐서 버터와 소금, 파슬리정도 뿌러서 먹으면 레스토랑에서 흔히파는것과 같아요

  • 10. ^^
    '09.6.25 11:04 AM (122.153.xxx.90)

    저도 살짝 데쳐서 시금치 무치듯 무쳐서 밥반찬으로 먹어요. 너무너무 맛있어요~~

  • 11. .
    '09.6.25 2:51 PM (121.187.xxx.97)

    저한테는 어떻게 먹어도 맛없더라구요 못먹겠어요...ㅜ.ㅜ 몸에 좋다는데;;

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