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벌레먹은 자두 어떻게 활용할 방법 없을까요?

시골자두 조회수 : 198
작성일 : 2009-06-16 12:29:17
집 마당에 무지 큰 자두 나무가 있는데 약을 안 줘서 그런지 하나도 빼지 않고 다 벌레가 먹었네요.
한입 베어 물면 끝입니다 ㅜ.ㅜ
손질해서 쨈을 만들 수 있을까요?
아님 술을 담으면 괜찮을까요?
효소를 담을까요?

살림 고수님들 도와주세요~~

답변에 미리 감사드리구요~ 꾸벅~~
IP : 218.156.xxx.91
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 제경험
    '09.6.16 1:45 PM (173.64.xxx.39)

    저희는 아시는 분 댁에 복숭나무가 있어서 매년 따는데 정말 벌레 않먹은 애가 없습니다.
    저작년엔 식초를 만들어서 좋았고 작년엔 식초,효소,통조림을 만들었습니다. 모두 좋던데요.
    쨈도 만들었는데 단것을 별로 안좋아해서 덜 줄어들지만 이또한 좋습니다.

    맛보시고 달면 식초..참 잘 나오니 한번 해보시길 권하고요. 효소도 좋습니다.

  • 2. 엑기스?
    '09.6.16 2:44 PM (125.177.xxx.79)

    물론 전 벌레먹은건 아니지만,,
    넘 익어서 손만대면 뭉크러지는거,,그치만 썪진 않았고,,아주 빨~~간 향도 좋고 크고 하길래..
    이걸 매실엑기스에 같이 넣어서..귀찮은관계로,,설탕 채워두고 잊어버렸더니..몇년,,
    향도 빛깔도 넘 고운 엑기스가 되었어요,,
    자두만 따로 엑기스 내어도 되게 좋을듯,,,근데 매실만큼 효소로 담글만 한지는 잘 몰겠어요
    차라리 식초가 더 낳을듯도,,잼도 좋겠고요,,
    혹 벌레가 좀 들어가더라도 단백질섭취^^라 생각하심^^
    미국소고기보다 낫잖아요^^
    어차피 녹아서 암껏도 안보일테니..^^

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