홈메이드육포
작성일 : 2009-04-25 12:17:27
712761
육포를 집에서만들고싶어서요..새로 산 스팀오븐에 건조기능이있는데..요걸 이요해 보려구요..지나치지마시고 좀 알려주세요^^
IP : 221.139.xxx.124
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 제니퍼
'09.4.25 12:17 PM
(221.139.xxx.124)
이요->이용
2. 오븐 50-100
'09.4.25 10:31 PM
(143.238.xxx.35)
제가 하는 방법은 고기 먼저 간장+설탕+팔각가루 섞어서 팔팔 끊이다 고기도 익혀서 고기 다 익으면 오븐 팬에 넣고 펼쳐서 오븐 50-100 도 사이에서 한시간 정도 넣어주는 방법으로 합니다.
덩어리 고기는 압력솥에서 익히기도 하고 익으면 자르고.. 불고기감으로 하기도 하고 그래요. 익히기만 하면 되는 거니깐요..
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