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전주 화심두부 서울서 주문해먹을순 없을까요?
흐늘흐늘 잘 부서지는 두부와 달리 탱탱한 탄력을 자랑하며 고소하기까지했던 그 두부.
아빠가 어쩌다 지나는 길에 몇모 사가지고 오시면 뜨거운 그 두부를 자다 깨서 간장에만 찍어먹어도 너무 맛있어서 혼자 한모를 다 먹었더랍니다.
지금도 집안 큰일이 있을때면 저희 집에선 화심두부를 몇판씩 사와서 먹어요.
온 가족이 두부매니아 ^^;;
가끔 저 집에 내려간다고 미리 연락하면 저때문에 부러 화심까지 가서 두부를 사다놓으신다고 하네요.
백화점에 별의별 고급 두부 종류별로 한번씩은 다 먹어봤는데 제 입맛은 화심두부에 길들여졌나봐요.
다른 두부는 다 그거에 못미치는 것 같아요.
그 화심두부를 서울서 받아먹고 싶은데 방법이 없을까요?
1. 화심두부에
'09.3.5 1:29 AM (121.186.xxx.222)전화해서 택배도 되냐고 물어보시지 그러세요
아니면 소양까지 가지 않더라도
전주도 화심순두부 분점이 있거든요
친정식구에 부탁해서 사서 택배로??
그런데 콩이 국산50% 수입산 50%더군요.
근데 맛은 정말 끝내주죠2. ^^
'09.3.5 1:31 AM (65.92.xxx.238)익산에 잠깐 살때 화심두부집 갔었지요
그 규모에 놀라고, 맛에 놀라고...
어릴적 시골할머니가 하신 두부맛이 생각나게 하는 맛이었어요
외국에 살다보니 더 생각나네요
이번여름에 가면 꼭 한번 들러야겠어요
참, 익산근처 미륵산 두부집도 참 맛있는데, 혹시 가보셨나요?3. 바다
'09.3.5 2:08 AM (124.111.xxx.102)수입콩이 50%라니 잠깐 망설여집니다만... 그래도 먹고시퍼요 ㅡ.ㅜ
전 진짜 화심두부만 있으면 두부 그 자체가 어떤 고기보다 맛있어요.
밥도안먹고 두부 한모만 젓가락으로 뚝뚝 떼어서 간장에 찍어먹고, 김치에 싸서 먹고 그래요.
미륵산 말고, 국산콩만으로 된 진안두부(마이산? 마령?) 그거는 먹어봤어요.
여기는 할머니 친구 분이 순 우리콩으로만 작은 두부공장을 하셨었다는데 명절마다 두어판씩 아드님이 후다닥 가져다 주고 가셨더랍니다. 두부를 워낙 판째로 들여놓고 먹는 집이라 진안두부는 비싸서 따로 사먹지 못하시는데 선물만 받아먹는다고 할머니가 미안해 하시더라구요.
여긴 지금도 하시는진 모르겠어요. 그런데 진안두부도 정말 탱탱하고 맛있는 것이 화심두부에 버금가는 유일한 두부였어요.
쓰읍... 아... 먹고시퍼 돌겠습니다. ㅡ.ㅜ
제 주변사람들은 제가 두부타령하면 아무도 이해를 못해요.
밍밍한 두부가 맛있어봐야 거기서 거기지 무슨 맛이냐구요.
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