조청의 적절한 사용법은 어떻게 되나요?
작성일 : 2009-02-28 18:24:26
689468
설탕 대신 조청을 사용하면된다고 하는데
이상하게 맛이 안나네요.
아들내미 반찬 만들면서
조청을 대신 넣어봤는데(데리야끼 소스)
국물이 탁하다고 해야하나?
그리고 단맛이 잘 안 사는것 같아요.
조청을 어떻게 써야 할까요?
모든 음식에 다 넣어도 되나요?
IP : 220.116.xxx.41
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅎㅎㅎ
'09.2.28 6:25 PM
(118.221.xxx.27)
지난 주 패밀리가 좋다에 나온
쌀뻥튀기에 조청 넣어서 유과 만들기~ ㅎㅎㅎ
2. 제일좋은건
'09.2.28 6:32 PM
(211.212.xxx.69)
가래떡 조청에다 찍어먹음 너무 맛나요
3. oo
'09.2.28 8:41 PM
(119.69.xxx.26)
친정 엄마가 직접 만든 조청으로 겨울내내 가래떡을 찍어먹엇는데
요즘 보니 조청이 신맛이 나고 상한거 같더군요
조청도 냉장고에 넣어두어야 하나봐요
그런데 백프로 국산 조청이라고 판매용으로 나온것은
아무리 오래둬도 안상하는거 같네요
4. 조청은
'09.2.28 8:45 PM
(114.204.xxx.224)
저도 엄마가 시골장에서 아는 사람 통해서 갱엿을 사와서 녹여서 사용해요
녹여서 통마나 나눠담은뒤 냉장보관
쓸때는 알아서 퍼서 사용해요
물엿대용으로 사용하면 되요
5. 다라이
'09.2.28 9:29 PM
(222.120.xxx.186)
물엿 들어가는 음식에 조청넣으면 좋아요...
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