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여러분은 삼겹살 어떻게 드세요?...
아님 기본양념 (소금 후추) 뿌려서 드시나요?...
맛있게 먹는방법좀 공유해요
1. 최고봉은
'09.1.8 12:34 PM (121.139.xxx.156)숯불에 구워먹는 삼겹살이 제일 맛있는거 같아요~
2. 묻어서
'09.1.8 12:38 PM (219.248.xxx.146)저도 묻어서 질문 ㅋㅋ 컨벡션 오븐에 구워먹는건 어떤가요?? 어제 홈쇼핑에서 송도순 아줌마가 파시는데 정말 먹음직 스러워 보이더라고요 궁금해요
3. 저는
'09.1.8 12:38 PM (121.151.xxx.248)그릴에 구워요 그나마 집에서는 기름이 덜 튀니까요
새우젓갈 아주 좋은걸로 구해 같이 곁들어 먹어요4. 전
'09.1.8 12:42 PM (211.198.xxx.193)1. 허브솔트 뿌려가면서 그릴에 구워 먹기..
2. 적포도주에 재우고, 허브잎 몇장 같이 넣어두었다가 구워 먹기..
3. 아무것도 안하고 고기+양파+김치+감자+버섯 구워가면서 먹기..
사실 그때그때 먹고픈걸로 하는데..어떤 것으로 하던 맛있는데,
펜션가서 저녁에 가족들이랑 숯불에 목살 두툼한걸로 구워먹는게 젤 맛있어요 저는...^^5. 오븐
'09.1.8 12:43 PM (210.103.xxx.29)컨벡션에 구워봤어요.
일단 두꺼운 삼겹살 사셔야 하구요 받드에 물 넉넉히 넣어서 예열 하셔서 구우셔야 해요.
그러면 쫄깃한 삼겹살이 나오긴 하는데...
청소가 백만년이었습니다.
결론은..저는 다시는 오븐에 안합니다.ㅋㅋ 닦다가 닦다가 지쳐서.6. 음
'09.1.8 12:45 PM (203.244.xxx.56)친정식 : 부루스타로 전용 불판에 구워서 기름장(참기름+소금+후추) 찍어서 쌈장이랑 먹음
시댁식 : 프라이팬에 허브솔트(또는 소금+후추) 뿌려 구워서 고추장 찍어 먹음
물론 둘 다 맛있구요.
시댁은 주로 목살 사용하구요(프라이팬이라 기름 감당 안돼요) 식사때 한 명이 서서 고기 구워서 나르는 식이 돼요.7. jk
'09.1.8 12:56 PM (115.138.xxx.245)아무것도 양념 안하고 걍 구워서
간장에 와사비 풀어서 거기에 찍어 먹어효~~~ 먹어본것중에서 가장 깔끔한맛
(나만 이렇게 먹는거 아냐???? 흑)8. ..........
'09.1.8 1:04 PM (222.234.xxx.180)걍 구워서 신김치에 얹어서 상추쌈해먹습니다.
애들은 기름장이나 새우젖 된장찍어서 먹구요.
숯불구이가 진짜 맛나긴하는데...가정집에선 불가능하죠.9. 오호
'09.1.8 1:08 PM (211.176.xxx.169)jk님 저랑 식성 비슷하시네요.
저렇게 먹으면 절 쳐다보는 사람들도 있으나
회 못지않게 맛있습니다.10. caffreys
'09.1.8 1:12 PM (203.237.xxx.223)숯불 삼겹살집 가서 소주랑 같이...
가끔 집에서 먹을 땐 생고기 그냥 후라이팬에 굽고. 소금장 찍어서 애 줍니다.
그 기름에 김치를 서너쪽 같이 구워서 먹구요11. 전
'09.1.8 1:25 PM (124.216.xxx.107)두툼하게 썰어달라고 해서 전기생선구이팬에 구워먹는 고기가 젤 맛있는것 같아요.
저희 남편도 제일 좋아하구요^^12. 허브솔트
'09.1.8 1:35 PM (58.76.xxx.184)완전 조미료 덩어리던데...전 집에선 안뿌려먹는데,
친구들이랑 콘도 놀러갔는데 그거 사가지고 와서 뿌리더라구요...
조미료 맛에 죽는 줄 알았어요...ㅠ.ㅠ
그냥 불판에 구워서 잘익은 김치 싸먹는게 맛있더라구요...^^13. 만엽
'09.1.8 1:35 PM (211.187.xxx.35)저도 양념없이 구워서 각종 쏘스 찍어먹기요.
남들 다 먹는 기름장. 와사비장.겨자장.막장.폰즈소스 등등이요.14. 즉석
'09.1.8 1:40 PM (222.234.xxx.42)즉석에서 양념고추장(마늘,매실액,양파즙)발라서
쫄깃~하고 달달하고 매콤~하게~~~
석쇠에 올려놓고 숯불에 구워 먹거나
오븐에 구워 쌈채소에 싸먹어요
맛있겠죠?... 그쵸?^-^*15. ugogirl
'09.1.8 1:47 PM (203.255.xxx.143)삼겹살은 양념 안하고 그냥 구워먹는게 최고!
16. 즉석에서
'09.1.8 1:57 PM (117.123.xxx.42)구워서~~울 엄마가 멩그신 된장에
양파 갈아넝고 매실액 넣어 멩근 쌈장에 상추쌈 해먹고
신김치와 맵지않은 마늘편 까정 먹으면~~ㅎㅎ
이슬까정 생각 나~~요!ㅎㅎ17. 매실
'09.1.8 2:12 PM (118.216.xxx.235)이번에 친정엄마가 해보신건데 삼겹살을 매실에 재워서 굽는거에요. 와인숙성도 하고 된장에 재우기도 하고 하잖아요. 그래서 엄마가 매실액에 켜켜이 재웠다가 구웠는데 정말 너무 너무 부드럽고 맛있더라구요.전 고기 싫어하는데 느끼하지 않아 많이 먹게 되더라구요. 고기냄새도 안나고 근데 단점이 있어요. 태팔 그릴에 구으니 매실 액기 약간 눌러붙는다고 해야 하나 그런 점은 있더군요. 근데 맛은 최고 였어요.
18. 삼겹살과
'09.1.8 2:13 PM (210.96.xxx.223)신김치를 나란히 두고 구워서, 김치 양념이 고기에 살짝 묻게 한 다음 먹어요.
19. ^ㅅ^
'09.1.8 2:16 PM (61.106.xxx.27)소금 살살 뿌려 팬에 굽고 기름 뺀후에 깻잎장아찌에 싸서 먹거나 새우젓 얹어 먹어요.
20. 888
'09.1.8 2:46 PM (122.128.xxx.135)간단?하고 정말 맛있게 먹는법
삼겹살 불판? 후라이팬에 올리고 팽이버섯 2-3봉지 사서 같이 구워서
김불에 살짝 구운거
파저리에 콩나물익힌거 넣고 고추가루 소금 식초넣고
참기름장 만들어서 먹으면 환상적이예요
기절할걸요^^21. ^^
'09.1.8 2:51 PM (121.186.xxx.222)그 어떤것보다 야외에 나가서 먹는 삼겹살 구이가 최고의 맛입니다!
22. 야옹
'09.1.8 4:12 PM (124.51.xxx.8)오븐에 구워먹어요.. 구이팬 따로 사기도 그렇고 해서 오븐에 구으면 기름빠져서 바삭해서 전 더 좋아요. 찍어먹는건 그냥 맨 소금만 찍어먹는게 더 맛나고요
23. ..
'09.1.8 4:44 PM (211.243.xxx.231)와인이랑 허브에 재워서 오븐에 구우면 기름 쏙 빠져서 맛있어요.
그런데 보통은 무쇠 양면팬에 아무것도 안하고 그냥 구워서 먹어요.
기름장 만들고, 볶은콩가루 찍어서 쌈장 넣고 쌈싸먹어요. 파절이나 무쌈도 곁들이구요.24. 된장삼겹
'09.1.8 5:51 PM (221.153.xxx.68)된장 삼겹 양념 재워서 오븐에 구워먹어요
연기도 안나고 기름도 안튀고 편해요~
신랑도 제가 해준 요리중에 된장 삼겹에 젤 맛나데요...
내가 해준 요리가 얼만데...ㅜ_ㅜ