82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

개편이전의 자유게시판으로 열람만 가능합니다.

연겨자랑 머스타드가 다른가요?

머스타드 조회수 : 2,465
작성일 : 2008-09-03 11:13:10
김혜경선생님의 어묵 샐러드 해 보려고 하는데요
http://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=note&page=1&sn1=&divpage=1&sn=off&ss...

머스타드랑 연겨자등등을 시도해 보셨다는데
머스타드가 제일 좋다고 하시네요.

집에 튜브에 들은 연겨자밖에 없는데요..
그냥 연겨자로 해도 될까요?

그리고 머스타드라면 어떤 걸 말하나요?
동네 슈퍼에서 파는 노란색 삼각형 모양에 (햄버거나 핫도그에 흔하게 뿌려먹는) 짜서 먹는 그 머스타드를
말하나요?

아니면 병에 들은.. 백화점에 가면 파는 그런 종류의 머스타드를 말하는 건가요?

오랜만에 반찬 좀 만드려고 검색하고 있는데 생각 보다 어렵네요 ㅜㅜ
IP : 58.233.xxx.51
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 머스타드
    '08.9.3 11:13 AM (58.233.xxx.51)

    http://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=note&page=1&sn1=&divpage=1&sn=off&ss...

  • 2. ...
    '08.9.3 11:19 AM (59.19.xxx.29)

    저는 허니머스터드,,넣고 해봤는데 맛은 글쎄,,,영~~

  • 3. ..
    '08.9.3 11:27 AM (221.154.xxx.144)

    네~ 햄버거나 핫도그 치킨에 뿌려 먹는 노란색의 소스가 머스터드에요.
    얼마전에 전 처음 해먹었었는데 괜찮더라구요.
    (울 식구들이 어묵을 안좋아해서 잘 안먹는데도...)
    혜경쌤 말씀처럼 양파는 꼭 넣어야 맛있을것 같아요.
    양파를 좀더 많이 넣어서 먹음 더 맛있겠다 싶었었거든요.
    글구 물도 많이 안생겨서 냉장고에 넣어두고 먹어도 괜찮더라구요.^^

  • 4. 머스타드
    '08.9.3 11:35 AM (58.233.xxx.51)

    위에분 답변 감사합니다.
    양파 많이 넣어야겠어요.

  • 5. 알고나 먹자
    '08.9.3 11:37 AM (211.213.xxx.76)

    제가 알기엔
    연겨자는 냉면이나 그런데 먹기 위해 겨자와 약간의 다른 원료가 들어가 있어요
    연겨자 튜브보면 뭐 이래저래 써 있더라구 머스터드는 겨자를 영어로 말한거구
    우리나라 튜브 연겨자보다 식초맛이 강하죠
    매운맛은 덜하구
    허니 머스터드느 말 그대로 꿀이 들어간건데 보통 꿀 뿐만 아니라 마요네즈 같은 것도 첨가되어 있는거 같아요
    순하고 부드럽고 달고 매운맛은 거의 없죠
    이건 뭐 제가 구분하는 방법이에요~^^

  • 6. 머스타드
    '08.9.3 11:47 AM (58.233.xxx.51)

    저도 머스터드가 겨자란 뜻이라 연겨자 사용해도 괜찮을줄 알았는데
    레서피를 자세히 읽어보니까...머스터드/겨자등등을 사용해 보셨는데
    머스터드가 제일 좋다고 하시네요.
    그런데 제가 노란통에 들어있는 좀 흔하고 저렴한 머스터드도 먹어보고
    병에 들은 씨들은 머스터드, 약간 비싼,도 먹어봤는데 맛 차이가 꽤 심하던데..
    어휴..
    뭐...뭣이든 시도를 해봐야겠죠..

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
409423 우리만수 100점..... 1 에버그린 2008/09/03 508
409422 재테크를 어찌 해야할지... 1 재태크 2008/09/03 508
409421 저두 펀드 환매했어요 ㅠㅜ 4 펀드 2008/09/03 1,150
409420 2단내지 3단 도시락을 싸려고 하는데 어떤 메뉴가 좋을까요? 6 도시락 2008/09/03 587
409419 가방세탁 어찌해야할까요? 2 구찌 2008/09/03 305
409418 저도 잘 살 가능성이 있을까요. 16 너무 암담해.. 2008/09/03 1,574
409417 전산회계나 세무회계 자격증을 따면 어떨까요? 4 .... 2008/09/03 619
409416 영국에 간 후배.... 10 에버그린 2008/09/03 1,267
409415 바닥청소 너무 힘들어요.ㅜㅜ 9 왕피곤 2008/09/03 1,329
409414 나중 원망듣는거 아니겠지요? 18 은행 2008/09/03 1,696
409413 발목인대가 늘어났어요.. 가을하늘 2008/09/03 164
409412 왜 이렇게 바보처럼 사는걸까 6 왜나는 2008/09/03 957
409411 환율 당국 투입 추정 2 ㅠㅠ 2008/09/03 340
409410 일산에 중고자전거 살만한곳 알려주세요~ 자전거.. 2008/09/03 401
409409 오르다 나중에 도움되나요? 3 초등맘 2008/09/03 617
409408 독어(해외구매-마이케어) 번역 부탁드려볼께요..^^ 2 비니으니 2008/09/03 211
409407 사회생활은 다 어려운거지요? 1 진로문제 2008/09/03 291
409406 기간제 교사요. 가능한한 나이 어린 사람을 위주로 뽑죠? 10 풀꽃향기 2008/09/03 1,703
409405 영어로 아이선생한테 쪽지가 왔는데 12 영어 2008/09/03 1,197
409404 눈높이 교육 문제인데 함 봐주시고 조언 부탁드려요 2 조언부탁 2008/09/03 269
409403 연겨자랑 머스타드가 다른가요? 6 머스타드 2008/09/03 2,465
409402 갑자기 종아리가 아플 때??? 4 종아리 2008/09/03 591
409401 당뇨인 분께 할만한 선물? 3 당뇨 2008/09/03 325
409400 위내시경질문이요 5 깜장이 집사.. 2008/09/03 435
409399 이 치즈를 알려주세요 2 알고나 먹자.. 2008/09/03 538
409398 동영상-KBS앞 60일간 촛불의 기록 1 동영상 2008/09/03 133
409397 딩크족에게 조언해 주세요.. 40 고민중.. 2008/09/03 3,162
409396 전골냄비 사고싶어요 12 her 2008/09/03 597
409395 장인가구 괜찮나요? 6 가구선택 2008/09/03 584
409394 다녀왔습니다... 19 빈곤마마 2008/09/03 1,074