올갱이 파는 곳이랑 빈혈에 좋은 반찬 알려주세요.

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친구가 간이 안좋고 심한 빈혈이래요.
입원기간에 저 걱정할까봐 연락이 없었고 저도 병원 다니느라고 바빴거든요.
어른들이 간에 올갱이(고디?)끓여서 국물만 마시면 좋다고 하는데
자연산 믿을만한 곳 알려주세요.
며칠이라도 먹으려면 얼만큼 끓여서 먹어야하는지도 알려주시구요.
지저분할까봐 못 믿어서 깐 것 말고 껍데기 있는걸로 사서 해주려구요.
이쑤시게로 빼면 된다고 하던데 많이 어렵지는 않겠지요?;;;;

그리고 빈혈도 심하다는데 두고 먹을만한 반찬 알려주세요.
친구가 아기도 있고 맞벌이라 반찬을 잘 못해요.
통화하는데 본인이 하는 반찬은 맛이 없다고 해서 자기 먹을것은 더 안해먹을까봐요.
애기는 빼고 친구만 먹을 수 있어도 괜찮아요.
친구 부모님이 전라도 분인데 식성에 맞는 반찬 알려주시면 좋구요.
(고구마김치 얘기도 듣고 했는데 할줄 몰라요..ㅠ.ㅠ)
입맛이 없다고 해서 몸에도 좋고 입맛 돌아올 수 있는 반찬 해주고 싶습니다.

좋은 의견 부탁드립니다.

[골뱅이..]

저희 동네에서는 골뱅이라고도 하던데..
골뱅이를 직접 사서 끓여서 먹어도 좋기는 하지만 요즘은 그걸 통째로 엑기스로 만들어 버리더군요.
아무래도 비린내가 좀 나니까 구기자나 그런거 조금씩 넣어서 물처럼 마실수 있도록 하나씩 포장해서 먹던데..
포장되어 있는걸 파는건 모르겠고,, 주변에 보니 주문받아 직접 잡아서 엑기스로 보내주기도 하는 모양이더라구요..
주변에 건강원 같은곳 있으면 한 번 물어보세요..

[성현맘]

서오능 입구쪽에 가면 올갱이 전문점 있어요
거기 올갱이 키우기도 하고 그 국 정말 맛있어요
그거 사다주시면 되지 않을까요?
가격은 한그릇에 6000원인데...한번 찾아가보세요.. 갑자기 가게 이름이 생각안나네
메사였던가??

[빈혈에 좋은 음식들]

여성들에게 특히 많은 빈혈에 좋은음식과 멀리해야 할 음식들에 관한 글입니다. 주변에서 쉽게 구할 수 있는 음식들이기 때문에 특별히 신경쓸 부분은 없습니다. 다만 커피, 녹차, 홍차 등은 되도록 피해야 하는데 이들에 함유된 탄닌이라는 물질은 철과 결합하여 철분의 흡수를 방해기 때문이라고 합니다. 특히 식사 전후 1시간에는 드시지 말기를 충고합니다.

#빈혈에 좋은 음식

간, 굴 , 계란 노른자, 살코기, 두부, 두유, 치즈
동물성 단백질 식품의 철은 10~30% 흡수되고 채소류에 포함된 철은 2~10% 정도 흡수 되므로 가급적 동물성 단백질을 섭취한다.

굴, 정어리 분유, 어류, 난류, 유제품
비타민 B12가 풍부한 음식들

소맥배아, 시금치, 땅콩, 연어 등 식물의 씨앗이나 열매
엽산이 많이 있는 음식들

위 재료로 만든 음식을 먹으면 될듯한데요 심한 빈혈엔 철분제 처방안해주나요 병원서?

감귤류, 레문, 토마토, 딸기, 피망, 풋고추, 케일, 갓 시금치, 근대, 연근, 무청, 감차
비타민 C가 풍부한 음식들

[원글]

골뱅이..님,
간이 안좋다고 하니까 혹시나 한약재 들어간것은 무리가 될까봐도 그렇고
친구가 비위가 약해서 걱정되서요. 친구가 꼬챙이 같은데 애기 키우느라고 힘들고 걱정이 많아요....
친구한테 해주면 먹겠냐고 물어볼게요.감사합니다.

성현맘님,서오능쪽에 잘하는 곳이 있군요.
그쪽에 해장국집이랑 춘천막국수집이랑 좋아하는데 나중에 못 찾으면 거기 가서 사다줘야겠어요.
저희 동네에도 잘하는 집이 있긴한데 짜고 그래서 직접 해주고 싶어서요.
혹시 나중에 가게 이름 생각나시면 올려주세요...감사합니다.

빈혈에 좋은 음식들님,
약은 계속 먹는다고 하는데 친구가 직장 다녀서 밥을 제대로 못 먹어서요.
알려주신 표에서 찾아서 한두가지라도 해줄게요.감사합니다.

[다슬기]

서제천 영농조합에서 다슬기 판매합니다.
다슬기를 삶아서 국물만 따른 후 1회분량씩 냉동보관하시면 좋습니다.
드실 때는 다시 끓여 호박과 파 채쳐서 넣으세요. 비린 맛도 없구 좋습니다.

저는 북한산 올갱이(껍질 없는것) 먹는데 물과 국간장을 섞어(합쳐서 국자 2-3개 용량) 팔팔 끓인후 분량의 올갱이를 넣고 끓이다가 마늘과 송송 쓴 청량 고추 넣고 한소끔 끓여서 반찬으로 먹습니다. 워낙 변질이 잘되어 소량씩 요리해야 합니다.

다음은 제천 올갱이 판매 사이트입니다
http://www.sjcfood.co.kr/jshop/shop_view.php?page=&key=&up=&dn=&od=&mid=&vno=...

[음...]

갯마을농장 이라고 다슬기엑기스 한약처럼 팩에들어 있는것 파는거 봤어요.
홈피 함 들러보세요. http://nhnd.co.kr/

[빈혈]

수술 전에 빈혈이 심했었는데, 피를 뽑아보니까 맑은 보라색 주스색깔이 나더군요. 의사가 철분제제 먹어 몸을 보충한 후에 수술 받으라고 하던데요, 누군가 포도를 껍찔째 먹으면 좋다고 하기에 적포도와 청포도를 엄청 많이 먹고 몸 상태가 좋아져서 무사히 수술을 받은 경험이 있습니다.