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파프리카와 피망이 다른건가요
피망하고 똑같이 생겨서 색만 다른건지 알았는데요.
초록 피망하고 초록파프리카의 다른점이 뭔지...
빨강색도 있던데 어떻게 구분을 하나요.
그리고요...
생으로 먹어도 안맵나요?
유전자조작식품하고 교배해서 새로운 품종으로 재배해서 먹는것이 다른건지도 모르겠고요.
유전자조작이 해롭다면 새품종을 만들어내는 것은 괜찮은지...
요즘은 공부할게 너무 많아요...살림도 어렵고..
1. 피망을
'08.8.5 1:59 PM (116.120.xxx.2)개량해서 만든것이 파프리카로 알고 있어요
그런데...뭐 둘다 같은것이라고 봐도 되겠죠
파프리카가 더 색상이 다양하고 이쁘고 과육이 두꺼워요 좀 덜 맵고...그정도의 차이 같습니다2. 아참...
'08.8.5 2:00 PM (116.120.xxx.2)둘다 생으로도 먹어요
고추보다 덜 맵고 샐러드에 그냥 넣어서 먹죠
품종 개량은 괜찮은것이니깐 마음껏 드세요 ^^3. ....
'08.8.5 2:04 PM (203.229.xxx.253)피망을 품종개량한 것이 파프리카에요.
피망 : 일반적으로 녹색, 빨강, 매운맛 있고, 육질 질김
파프리카 : 녹색, 빨강, 주황, 노랑, 자주, 흰색 등 다양한 색이 있으며 단맛이 많고 아삭아삭하게 씹힘.
파프리카는 생으로 먹어보면 많이 달아요. 색상에 따라 맛과 효능이 틀리구요.
빨강 : 관상동맥증 예방, 성장촉진, 면역이 증가
주황/노랑 : 감기를 예방, 피부 탄력유지
초록 : 비만치료, 빈혈예방4. 파프리카는
'08.8.5 2:05 PM (211.213.xxx.91)피망에 비해서 단맛이 좀더 있어요. 과육도 더 두껍구요
전 파프리카보담 피망향을 더 좋아해서 피망을 자주 사요 그리고 피망에 비해 비싸요 ㅎㅎㅎㅎ5. ..
'08.8.5 2:47 PM (58.232.xxx.254)저도 평소 궁금했는데 잘보고 갑니다^^
6. 빛서린
'08.8.5 2:56 PM (121.187.xxx.145)파프리카는 색깔이 다양해서, 특히 버섯볶음 같은거 할때 같이 볶아주면 색깔도 이쁘고 향도 나고 건강에도 좋다네요~~~
7. 검색해보니
'08.8.5 7:31 PM (58.120.xxx.90)서양식 고추인 피망과 파프리카는 똑같은 식물이다.
우리에게 익숙한 '피망'이란 말은 원래 프랑스말인데 일본을 거쳐 우리나라에 수입되면서 우리나라에서도 '피망'으로 불린것이다. '파프리카'는 피망을 가리키는 네덜란드 말이다.
피망과 파프리카를 ""Sweet Pepper""라고 한다.
하지만 우리나라에서는 ""피망""과 ""파프리카""를 약간 다르게 생각한다.
이는 최근 네덜란드에서 많은 농업 자재와 종묘, 종자들이 들어오면서 마치 새로운 작물인양 작물명까지 들어왔기 때문이고 이 때 들어온 파프리카(피망)는 원래 피망을 좀 더 개량해서 만든 식물로 12가지 색깔을 가지고 있다.
피망은 매운 맛은 거의 없고 단맛이 많은 것이 특징으로 남미가 원산지이다.8. 피망
'08.8.5 9:31 PM (124.54.xxx.28)근데요. 파프리카가 좀 더 육질이 단단하던데요. 피망보다..같은 식물이군요.
전 파프리카를 사과먹듯이 그냥 하나 들고 먹기도 하는데요. 그걸 보는 우리 남편의 눈빛이란..ㅎㅎ9. 무식이
'08.8.6 12:26 AM (221.143.xxx.80)같은 거구나.....
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