질문) 팥 삶을때 팥을 물에 불려야 하나요?

[팥삶기]

안녕하세요.

팥빙수를 만들어 먹을려고 팥을 샀는데
어떻게 삶아야 하나요?

집에서 콩국수할때는 콩을 하루 물에 불려서
삶았는데...

팥빙수 삶기 검색해서 보니 물에 불리라는 말은 없네요.
제 생각에 팥도 딱딱해서 물에 불려야 할것 같은데...

팥은 안불리고 바로 씻어서 삶나요?

[..]

처음에 씻어 물 붓고 부르르 삶아요.
그리고 그 첫물은 버리고 물을 새로 부어 오래 삶습니다.
따로 안불려도 되어요.

[자전거]

팥도 콩처럼 하룻밤 정도 불려야된대요.
어제 팥빙수 팥쪼리느라 땀께나 흘렸습니다.
하지만 내손으로 만든 깨끗한 팥 먹을수 있다는 일념으로 열시미 만들었습니다.

[밀알]

팥은 불려지지가 않는답니다.^^
팥은 독성이 있기 때문에 한번 푹 삶아서 물을 버리고, 다시 삶아야 한답니다.

[...]

히트레시피 에서 "팥배기"로 검색 해 보시면 자세히 나와 있습니다.

[네~]

팥은 오래 담궈둔다고 불지 않습니다.
바로 삶아서 사용하는거에요.
첫번 삶은 물은 버리고 새물 넣고 삶아서 사용하시면 됩니다.

[삶으면서]

찬물을 자주 부어주면 더 잘 삶아집니다.

[압력솥에]

전 그냥 물 넉넉히 넣엇 압력솥에서 15~20분간 삶습니다.
안불려지긴요. 하루 담가 놓으면 잘 불어 있습니다.ㅎㅎ