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일반 당면에 명반이 들어가나요?
그동안은 이 글귀가 눈에 들어오지 않았어요.
그런데 오늘 보니까
"한살림 당면에는 명반이 들어가지 않습니다." 라는 글귀가 있어요.
그럼 일반 시중에서 파는 당면에는 명반이 들어간다는 말일까요?
명반을 먹어도 되나요?
(마치 식용색소 먹어도 되나요? 라고 묻는 기분이 들긴 합니다만...)
새삼스레 명반을 먹는다고 생각하니... 영 이상해서요.
찌개용으로 시중에서 파는 소포장 사다놓은게 있는데.. 버려야할지..ㅜ.ㅜ
1. Jey
'08.6.25 12:41 AM (122.40.xxx.146)한참 명반 문제로 시끄러웠어요.
명반 넣지 않은 제품만 포장지에 명반 넣지 않았다고 적어두니 구분은 확실히 됩니다.2. 꼭미남
'08.6.25 12:44 AM (211.176.xxx.63)전 "명박"이 들어가냐고 봤네요.. 이젠 막 헛것이 보이는군요.. @@;; 죄송합니다. (__ );;
3. 문제만을 피해가는
'08.6.25 12:48 AM (221.141.xxx.25)문제만을 피해가는 대책들이 참 많은거 같아요
명반도 알루미늄 성분과 관련해서 문제가 되었었든가요... 다 기억하기도 어렵구.. 자꾸 까먹슴다만..
암튼 한살림도 그 이후에 명반을 빼는 사양으로 전환을 검토하고 시행되었던 걸로 알고있어요
그전엔 약간의 문제 가능성을 얘기하며 의견제시해도 현실적으로 별 문제가 크지 않기때문에 실현시키기 어려운 여러가지의 이유가 있었을거예요
근데 문제가 확장되면 명분이 확실해지기 때문에 의견제시에 힘이 들어가서 실현되는듯해요
이젠 시중에도 명반 사용하지 않았다는 문구가 나오는데, 그럼 명반은 제외시키고 그와 유사한 역할을 하는 다른 성분을 넣는거죠 알긴산, 키토산 등을 넣는다고 알고있어요
어쩌면 언젠가는 키토산을 넣으니 몸에 좋은거라고 광고할수두 있겠지요 이미 그러고있는지??
가장 불안한 부분은... 어떤것인 진실인지 알기가 참 어렵다는겁니다
암튼 소비자의 관심이 많아질수록 장사를 위해 소비자가 원하는 방향으로 갈 가능성이 높아진다는 것은 긍정적이지 않나 싶어요4. 소포장~
'08.6.25 4:03 PM (211.41.xxx.65)저도 소포장 당면있는데, 청정원 유기농인가?
그것도 명반 안든건데요.. 혹시 그건 아닌지요~