쟈스민님 레시피, 스테이크 질문 드려요 ~~~

[스테이크]

3장정도 구울땐 팬에 굽나요 , 아님 오븐에 굽는게 좋을까요?

제가 궁금한건요 ~  

만약 팬에 굽는다면 ,

먼저 구운고기는  다른 고기를 굽는 동안 , 어떻게 두어야 하는지 .. 요? ´･･｀

아무리 생각해봐도 모르겠어서요 ㅎ;;;;

식고,딱딱해져버리면  맛이 없어질텐데 , ,,,

방법 , 알려주시면  고맙겠습니다  ~♥

[...]

저는 그냥 후라이팬 두개 놓고 구워요

[jasmine]

저는...큰 팬(25cm 이상)에 3개 놓고 구워요.
안심은 크기가 작고 익으면서 사이즈가 줄어들어서 괜찮습니다.
오븐에서 구우면 편하긴해요. 기호에 따라 220도에서 10~20분 구우세요.

[^ * ^]

... 님 감사합니다 ~~^^
그렇챦아도 두개 놓고 구워볼까 ? 하는 생각도 들었지만
혹 사고치는거 아닌가 해서;;; 그런데, 시도해봐도 되겠군요

쟈스민님 ~~감사합니다 ^^
쟈스민님이 직접 답변 달아 주실 지는 생각도 못했는데요 ~~~
더구나 오븐 온도와 시간도 궁금하던 참이었는데 ㅎㅎ