집에서 아이스크림을 만들고 싶은데요..

[ㅋㅌㅊ]

날이 더워지니까 아이들이 아이스크림을 사달라고 해서
어쩌다 가끔씩 하드 한개씩 사주는데 왠만하면 집에서
만들어서 먹이고 싶은데 만드는 방법 좀 알려주세요..
예전에 마트에서  아이스크림 가루를 사다가 우유랑 섞어서 만들었는데
잘 안 팔려서 그런지 안 파네요..

[잠오나공주]

저는 아이스크림 제조기 샀어요... 3만 7천원쯤 준거 같아요..
어제 받았는데.. 휘핑크림 휘핑하고.. 우유랑 계란이랑 설탕이랑 섞고.. 바닐라나.. 쵸콜렛이나 섞어서.. 만들었어요..

[아카시아꽃향기]

급 질문요!
잠오나공주님 어느 제품 사셨고 성능은 어떤가요?
저도 요 며칠 여기저기 기웃거리는데 간접냉각방식은 엔유씨, 직접냉각방식은 파나소닉이나
키친플라워 것을 염두에 두고 있걸랑요...
꼭 보시고 답변 부탁드려요.

그리고 ㅋㅌㅊ님, 우유:생크림=1:1 비율로
1. 생크림 거품 올려주시고(거품기로 들어올렸을때 안떨어질 정도로)
2. 1에 우유 조금씩 부으며 섞고
3. 2에 설탕 입맛에 맞게 원하는 정도 넣으시고(꿀 넣으면 더 좋겠죠!)
4. 3에 바닐라 엣센스 몇방울 넣으시면 => 바닐라 아이스크림
3에 코코아 파우더 체에 내려 넣으시면 => 초컬릿 아이스크림 이 됩니다
5. 4를 냉동실에 넣어 속까지 살짝 얼었으면, 꺼내 숟가락으로 한바탕 뒤집어 주시는 것을
2~3번 반복하시면 됩니다.
고운 얼음입자가 씹히는(^ ^ ;) 몇 % 부족하지만 정성 가득한 엄마표 아이스크림이 됩니다.
성공하시길!

[저도 샀어요]

저는 미애님 블로그보고 가서 샀네요
39000원주고 할리퀸 제품 샀고요 ^^
요즘 베이킹에서 아이스크림으로 급전향해서 매일매일 아이스크림만드느냐고 바빠요
우유를 지금 몇통째 사오는지 모르겠네요 ^^
아이스크림메이커로 아이스크림 만드신분들이 2% 부족한맛(시판용보담)이라고 하셨는데 그말이 맞아요. 20도 아닌 딱 2예요 ^^
배스킨라빈스 갈필요 없던걸요 ㅎㅎ 전 너무 만족 만족..^^ 아이들이 아토피라 슈퍼에서 파는 제품 먹이면 바로 올라왔거든요
배스킨라빈스 매일 갈수도 없구..가격도 비싸구..ㅠㅠ (매일 애 둘 먹이기엔..ㅠㅠ)

[ㅌ]

어디에서 파나요?

[저두궁금]

어디에서 구입하면 되나요? 지마켓에서 구입 하면 되는지요?
그리고 아이스크림 재료들은 어디서 사면 되는지 알려 주세요

[검색하면]

여러곳에서 나오던데요. 제품도 여러가지구요. 잘 보시구 맘에 드시는걸로 사시면 될듯 싶어요 ^^
아이스크림 재료는 설탕 우유 생크림 계란 바닐라빈(내지는 바닐라 오일 혹은 바닐라에센스-바닐라 아이스크림 만들경우에만 필요) 이렇게 네가지만 있으면 되요
설탕 우유 계란은 동네슈퍼에서 사시면 되구요 생크림은 큰마트에서 팔아요.혹은 휘핑크림 사셔도 되구요. 이것또한 큰 마트에 가시면 우유코너옆쪽에 있어요 ^^
인터넷으로 베이킹재료 파는곳에서는 생크림 다 파니 걱정안하셔도 되구요 ^^
생크림 휘핑크림 지마켓 옥션에서도 다 팔아요 ^^

[하드]

스푼을 이용해서 먹는 부드러운 아이스크림이라면 제조기가 필요하겠지만..
하드를 사주신다고 해서요.
빙과류의 아이스크림이라면요..

전 요구르트 만들어서 꿀이랑 과일 갈아 넣고(쨈이나 조림 이용해도 되구요.)
얼렸다가 주는데요. 하드처럼 줘도 되구요.
포크로 긁어서 보슬보슬한 샤베트로 만들면 맛있는데..
간단하게 이런 방법은 어떤지 해서요. 우리아이는 좋아하거든요.

[잠오나공주]

저는 파나소닉꺼 샀어요... GS이숍에서.. 신한카드 5%추가할인하니까.. 옥션이랑 거의 비슷해서 거기서 샀구요..
다른건... 그릇을 냉동실에 미리 얼리는데.. 그게 맛있을지 아닐지 모르겠지만..
저같은 귀차니스트+성격급한 사람에게는 그거 미리하는거 못할거 같아서요..

저는.. 부드러운 아이스크림보다는... 슬러쉬가 된다는게 참 좋아요..
아이스크림도.. 괜찮구요..
프로즌 요쿠르트도 좋은거 같아요..

우유 얼려서.. 긁어서 먹는거 좋아하는데.. 힘들게 긁을 필요없다는게 참 좋네요^^

쿨피스 사다가 슬러쉬 해먹고 싶어요...