늘상 쓿였다하면 뽀얀 국물이 안나고 누리끼리...
첫물은 당연 끓여 버렸는데요.
양파,무,파를 같이 넣고 끓여 색이 달라진건가요?
그래도 뽀얗게 끓이고 싶었는데...
혹시 한우족이 아니라 그런건지?
한우라고 산건데?
노하우 좀 알려주세요.
누린내 안나게하려면 도 뭘 넣아줘야하나요?
마늘 다진거?
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국물 색이 누래요
사골,도가니 조회수 : 145
작성일 : 2008-02-14 09:33:11
IP : 220.75.xxx.15
1 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'08.2.14 3:57 PM (58.233.xxx.85)너무 이것저것넣어도 색 곱게 안나옵니다 .그냥 소주반병넣어 애벌삶아 통까지 싹씻어서
물넉넉히잡고 센불로 팍팍이 뽀얗게만드는 비결입니다
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