소금에 절인 갈치로...갈치조림 만들어도 될까요?
작성일 : 2008-01-10 11:46:22
567676
소금에 절인지 4일 정도 되었는데요..
이걸로 조림을 만들면...많이 짤까요?
조림 양념 레시피 중에..어떤걸 빼고 만들면...좋을까요?
간장? 소금?
아니면 물을 많이 넣어야할까요?
소금에 절인 갈치로, 조림 만드는 양념 좀 알려주세요~~~
IP : 211.214.xxx.205
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'08.1.10 11:47 AM
(58.233.xxx.85)
혹 걱정되시거든 쌀뜨물에 좀 담궈짠물빼고 졸이셔요
2. ^^
'08.1.10 11:55 AM
(221.164.xxx.28)
냄비 바닥에 무우,멸치,다시마 ,,,깔고 * 갈치 얹고 ,,
심심하게 한 양념장 ( 마늘,고추장조금,고춧가루,조미술,양파..간장은 정말조금 쫘 -ㄱ
물,,넉넉히 넣고 조리면 아마 넘 맛있을거예요.
3. 간장
'08.1.10 1:14 PM
(222.101.xxx.36)
간장만 줄이심 맛나게 되요.^^
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