가마솥에 밥 할때 밑에 누룽지.안타게 잘 하는 방법 잇나요??
작성일 : 2007-11-30 15:09:46
559411
쌀은 물에 2시간정도 불린다음
센불에서 5분정도 지글-중간불로25분가량 익힌다음10분 약한불로 뜸..불끈후
근데 항상 보면 누룽지는 타버려서요..누룽지는 못 먹어요..뜨거운물 넣어서 먹음 맛있는데
탄맛이 나거든요.보면 바닥은 항상 타있어요.
제가 못하는거같은데..비법 있습니까
IP : 220.126.xxx.186
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'07.11.30 3:12 PM
(58.233.xxx.85)
센불로 끓인다음 약불에 두는건데 중불로 25분이면 당연 타겠지요
2. ss
'07.11.30 3:17 PM
(220.126.xxx.186)
아..그렇군요...그러머 약불로 30분 가량 오래 둬야하는거죠??
답변 감사합니다.
3. ^^
'07.12.1 4:55 PM
(121.164.xxx.126)
중불에서 밥이 끓으려고 김이 나면 약불로 낮춰서 15분 두면 알맞게 되어요,
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