쌀 씻지않고 장기간 냉동보관 괜찮을까요?
작성일 : 2007-05-09 19:15:06
520502
내일 쌀넣어둘곳에 가는김에, 결정을 해야해요,
쌀을 씻어서 냉동보관하면괸찮다고는 하는데,
3 푸대 40키로짜리 로 3푸대가 있어요,
이걸 다 씻어서 넣을수도없고, 냉동고는 이거넣을공간이 있어요,
그냥 맨쌀로 냉동보관하게되면, 한 일년은 족히 넣어두게 될듯한데,
큰 문제없겠죠?
IP : 58.143.xxx.186
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ?
'07.5.9 7:53 PM
(125.129.xxx.248)
저는 쌀 씻어서 냉동시켰다가 망했었는데요
밥을 했는데 싸래기 밥같이 되더라구요.
안씻어서 보관해본적은 없어서 모르게구요.
일단 한끼분만 씻어서 그리고 안씻은 채로 냉동시켜 보셨다가
밥을 해보세요.
그래서 괜찮으면 냉동해도 되는거 아닐까요?
2. 마찬가지
'07.5.9 8:00 PM
(210.219.xxx.155)
씻으나 안씻으나 냉동시키는 건 둘다 깨질 것 같습니다..
안씻은 게 덜 깨지겠지만 씻으면 자리도 많이 차지하고
정말 꽝일 것 같은데요?
며칠동안 실험을 해보셔야겠네요.
3. 냉장
'07.5.9 8:03 PM
(220.123.xxx.58)
은 괜찮은데, 여유 공간이 없나 보죠?
4. 장터에
'07.5.9 9:23 PM
(211.177.xxx.213)
쌀을 장터에 팔아보세요
쌀을 1년이상 보관하게되면 밥을 지었을때 맛이 현저하게 떨어집니다.
오히려 쌀을 팔아서 그 돈을 저금하셨다가 다시 쌀을 사시는것이 좋을듯하네요
5. 찹쌀경우..
'07.5.9 9:49 PM
(121.55.xxx.93)
1년내내 냉동실보관하는데...먹을때 아무차이 없어요.
그냥 쌀은 냉동실에 넣어본적없지만 찹쌀과 다를것 없을것 같은데요.
씻은쌀하고는 물론 다르죠
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