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김치 배울수 있는곳 추천해 주세요~

김치 조회수 : 707
작성일 : 2006-10-23 11:27:12
제가 다른요리는 좀 하는편인데....--;;

김치가 완전히 꽝이에요~

이런저런 여러가지 김치를 쓱쓱 담가보고 싶은데...

좋은 학원이나 배울수 있는곳 추천 부탁드려요~

제대루요~~~
IP : 124.49.xxx.16
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 혹시..
    '06.10.23 11:44 AM (221.159.xxx.172)

    어릴때 먹던 김치가 제일 맛나지 않던가요...??
    어머님이나 시어머님께 배우실 생각은 없으신지요..
    두분 다 김치를 안담그신다면 학원행이지만, 주변에 김치 잘 담그시는 분 계시면 그분들께 배우세요.
    왜 세상에서 제일 맛난 김치를 담그시는 분을 제껴두고 학원을 다니시려는지...

  • 2. 여긴
    '06.10.23 12:50 PM (218.52.xxx.9)

    베비로즈님 블로그 가보세요
    김치에 대해 자세히 사진이랑 설명 올려놓으셨어요
    전 아직 따라하기 전이라 맛에 대해선 뭐라 말씀 못드리겠는데
    여기 82분들 말씀으론 그분 레서피가 다 맛있다고 정평나 있다고 하더군요
    한번 해보세요
    그리고 82쿡에 키친토크방에 보면 engineer66님, 산.들.바.람 님 레서피도 좋아요
    산들바람님 레서피는 제가 따라해봤는데 맛도 좋았어요

  • 3. 저도
    '06.10.23 1:02 PM (61.76.xxx.76)

    베비로즈님 김치 레시피 너무 마음에 들어서
    꼭 해 볼려고 벼르고 있는 참입니다 ^^

  • 4. ....
    '06.10.23 2:39 PM (203.123.xxx.23)

    저도 다른 음식은 한솜씨 한다고 인정받고 있는사람입니다
    다만 김치하나 못담근다는것..

    사람입맛이라는것이 한결같지는 않더라구요
    울시어머니 김치는 워낙맛이 없어서 패스 ~~
    울친정엄마는 한솜씨 하시는데요 몇년전만해도 그렇게 맛있던 김치가
    이젠 입에 않맞아요
    전라도 김치가 이젠 입에 않맞고 종가집 김치처럼 자극적이지
    않으면서 시원하고 깔끔한 김치가 좋네요
    지금 종가집 김치를 사먹고 있는데 저도 이젠 배워서 담가 먹어 봐야 겠어요
    우선은 절임배추부터 사서 유명하신 분들 레시피 참고 해서
    제일 입맛에 맛는 레시피를 찾아볼려구요
    배추 절이는것이 가장 어려운듯해요 저에겐

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