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연근이 왜 보라색으로 변했을까요?[컴대기]

급해서요 조회수 : 280
작성일 : 2006-04-14 19:37:50
식초물에 담궜다가 맹물에 삶았는데 다시마 한쪽을 넣었거든요?

근데 스텐 웍에 하다가 작아서 테팔웍으로 바구니 갑자기 막 보라색으로 연근이 다 변하네요?

혹시 이유가 뭔지 아시는분?

먹어도 될가요?

바쁘신데 죄송합니다.
IP : 222.239.xxx.2
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '06.4.14 7:46 PM (222.237.xxx.165)

    혹시 두가지 중에 소다로 씻은게 있으세요????
    소다가 남아 있으면 그러거든요

  • 2. 급해서요
    '06.4.14 7:55 PM (222.239.xxx.2)

    아니오.....감사합니다.
    6-7월에 새싹은 그럴수있다네요.
    친절한 답변 감사드립니다.

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