설날을 대비한 다양한 메뉴를 만들어 볼수 있는 강좌입니다.
서울시 산하 북부여성발전센타에서 하는 특강입니다.
http://happywoman.seoul.go.kr/bukbu/index.html
2월 1일부터~3일 까지며 오전10시~1시까지 3회 수업입니다.
강의계획
1회 2.1 화 -아롱사태장육 오이무침
-대하찜
사태삶아 여러가지 야채 곁들인 소스 무침
대하를 주재료 삶아 잣즙에 무침
2회 2.2 수 -삼색만두
-어만두
자연색소 이용한 웰빙만두
생선살을 이용한 만두
3회 2.3 목 -다과상
-다식, 꿀물경단, 색단자, 수정과 등
상차림 후식
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**쉽게하는 설날요리 강좌**
morihwa 조회수 : 893
작성일 : 2005-01-21 21:00:23
IP : 220.117.xxx.82
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