개편이전의 자유게시판으로 열람만 가능합니다.
바지락요..
홍이 조회수 : 896
작성일 : 2004-05-01 08:50:04
해캄을 따로 시켜야하나요? 전 조개맛은 좋아하는데 모래한번씹히면 식욕이 달아나서...어느정도나 시켜야할까요?깐조개는 괜찮나요? 호호호 맛있게 먹을생각하니 기뿌네요 그리고 조개탕 맛있게 끓이는법좀 가르쳐주세요
IP : 61.84.xxx.237
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 서산댁
'04.5.1 3:56 PM (211.229.xxx.254)깐 조개는 그대로 물없이 쪽 받쳐서, 냉동시켰셨다가, 국이나 찌게에 넣어서 드시면, 좋와요.
해캄은 2시간 정도, 소금물에 하시면(소금물은 찍어먹어봐서, 너무 짜지않을정도로) 담갔다가 드시면 됩니다. 많은 양의 모래는 씹히지 않을겁니다.
저는 조개탕 끊일때, 반드시 물을 먼저 팔팔 끊인다음, 조개를 넣고, 소금은 아주조금
넣고, 조개가 입을 쫙 벌리면, 그때 파조금넣어서 불 끄고 드시면, 됩니다.
(어른이 드실거면, 청양고추 1 개정도 넣어서 드십시요)2. 다시마
'04.5.1 3:56 PM (222.101.xxx.98)해감시킬 때 옮겨다니지 말고 깜깜하게 해 주세요. 너무 오래는 하지마시고요.
저는 4-5시간 정도 했는데.. 그래도 아주 가끔 지금 거리는 놈은 애교로 봐 주심이. ^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 18823 | 너무너무 감사합니다... | 컴맹 | 2004/05/02 | 927 |
| 18822 | 바탕화면에 글자가 커졌어여..도와주세요.. 1 | 컴맹.. | 2004/05/02 | 900 |
| 18821 | 아틀란티스탈때 조심하세요 1 | 아테나 | 2004/05/02 | 892 |
| 18820 | 저가써는 방법인데 보낼방법이 없어서 3 | 어부현종 | 2004/05/02 | 878 |
| 18819 | 디카 사진에 테두리 넣는 법 좀 알려주시와요. 6 | 쉐어그린 | 2004/05/02 | 882 |
| 18818 | 왜 로긴이안될까요? 6 | 아보카도 | 2004/05/02 | 521 |
| 18817 | 아기침대 필요하심 가져가세요~ | 눈팅의 대가.. | 2004/05/02 | 888 |
| 18816 | 작심삼일이라고 누가했떤가~ 1 | 햇님마미 | 2004/05/02 | 881 |
| 18815 | 아이가 살이 안쪄요...-_-^ 5 | 젤리단추 | 2004/05/02 | 905 |
| 18814 | 사실입니까,여러분???(펌 글-유머) 7 | 오데뜨 | 2004/05/02 | 1,013 |
| 18813 | 꾸우벅~~~ 흑흑흑!!! 10 | 미스테리 | 2004/05/02 | 963 |
| 18812 | 아이 어떻게 키워야 할까요? 선배엄마분들의 조언을 듣고파요. 8 | 못난엄마. | 2004/05/02 | 890 |
| 18811 | 공포영화 넘 싫어요... 3 | 솔이어멈 | 2004/05/02 | 882 |
| 18810 | 머리망친날..... 2 | 지원맘 | 2004/05/01 | 886 |
| 18809 | 절받으시어요 7 | 뚜벅이 | 2004/05/01 | 900 |
| 18808 | 주먹에 꿇었다.. --; 10 | 깜찌기 펭 | 2004/05/01 | 1,195 |
| 18807 | 내일.... 3 | 나래 | 2004/05/01 | 895 |
| 18806 | 조언 정말 감사합니다... | 애기엄마 | 2004/05/01 | 882 |
| 18805 | 어린이날과 스승의 날 기념 포트럭 파티 2 | 올리부 | 2004/05/01 | 1,041 |
| 18804 | 오늘 동대문 가지마요 4 | 스카이블루 | 2004/05/01 | 1,387 |
| 18803 | 생후4개월인데 어린이집보내도 될까요?(조언부탁드립니다.) 13 | 애기엄마 | 2004/05/01 | 947 |
| 18802 | 바지락요.. 2 | 홍이 | 2004/05/01 | 896 |
| 18801 | 저 오늘 결혼합니다...^^ 59 | coco | 2004/05/01 | 2,027 |
| 18800 | 디카로 요리 사진 찍을때... 4 | 에이프런 | 2004/05/01 | 896 |
| 18799 | 갑자기 찿아온 아줌씨때문에 얼굴이 사색이됐던 일 21 | 어부현종 | 2004/05/01 | 1,657 |
| 18798 | 공기청정기 뭘 사야 할지요 4 | 복만이네 | 2004/05/01 | 887 |
| 18797 | 사후피임약(노레보) 먹었는데 임신되면 어찌하나요? 6 | 오늘만 익명.. | 2004/05/01 | 1,440 |
| 18796 | 공짜로 영화보기...시사회를 노려라.. 1 | 김새봄 | 2004/05/01 | 1,030 |
| 18795 | 또 하나의 소중한 만남....... 11 | 연탄장수 | 2004/04/30 | 2,256 |
| 18794 | 지금 먹고싶은거 있으세요? 7 | 수국 | 2004/04/30 | 1,073 |