마늘의 지존은?

[마늘]

어디 마늘인가요? 의성?

단양마늘은 좀 작긴해도 단단하고 알싸한게 맛있더라구요.  워낙 수확량이 적다보니.. 많이 모르시는 것 같고

남해마늘 ? 서산??  어디께 맛있으셨어요?

[고창마늘]

^^ 저희 시댁은 고창인데 전 정말 시댁에서 가져오는 마늘이 맛있어요.
알은 좀 작지만 많이 맵지도 않고 상큼하게 알싸한 맛이 입안에서 감돌면서 고소하게 씹히는 맛이라니! 생마늘 못 먹는 제가 고창 시댁마늘은 생으로 먹기를 더 좋아합니다. 작으니까 두쪽으로 쪼개어서 고추장 찍어먹는데...음......! 정말 맛있다고 말할 밖에는!^^

[서산육쪽마늘]

워낙 전통도 오래됐고 서산육쪽마늘 하면 다 알아줬으니
특별히 말할필요도 없는거임.

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정확하게 생산지를 알고 맛을 구분하고 먹는건 남해마늘하고 의성마늘인데...
남해마늘은 톡 쏘는 매운 맛이 장점이구..의성마늘은 순하고 뭐랄까...고급스러운
마늘맛?이 장점인 것 같아요. 마늘향 강한거 싫어하면 의성마늘 괜챦구..
마늘향이 맵게 싸~ 풍기는걸 좋아하는 남해마늘 좋구요.
고창마늘 서산마늘도 한번 시도해볼께요.