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고추장담으며 생수를 넣으면 안되나요?

생수 조회수 : 243
작성일 : 2011-07-06 17:46:14
방금 고추장담았는데 너무 되직하여 생수2리터를 부어 넣었어요.
다 섞고나서.....어디선가 물을 넣을땐 끓여 넣으란 소리를 들은것 같아서...ㅠㅠ
제가 잘못한거죠..구제할 방법이 없을까요? 여름인데 곰팡이가 필까요?
IP : 210.205.xxx.21
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 에효
    '11.7.6 7:38 PM (121.143.xxx.142)

    물은 끓여서 넣어야 되는데 어쩐데요
    그리고 고추장은 가을에 담궈야 맛있다는데요
    지금은 부글부글 넘칠건데요 냉장고에 넣더라도 좀 익어야 맛있는건데요
    저도 봄에 담군 고추장이 맛이없어서 저 많은걸 어떡허나 고민중이네요
    가을에 담군거하고 확실히 차이가 나던걸요
    아쉬운데로 곰팡이가 안나게 할려면 소주를 반병정도만 부어보세요

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