감자고로케 쉽게 만드는법
작성일 : 2011-07-04 22:15:17
1072698
집에 감자가 많이 있는데 쪄먹고 전부쳐먹고 그것도 질려서 감자고로케로 만들어 먹어보고 싶은데 간단하게 만들수 있는법 알려주시면 감사하겠어요...
IP : 220.86.xxx.20
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅎ
'11.7.4 10:31 PM
(218.233.xxx.19)
감자삶아서 소금. 후추 간하고 동그랗게 만들다음 밀가루 한번 굴리고 계란물 굴리고 빵가루에 굴리고 기름에 튀기거나 오븐에 굽기!
저희 어머니께서 초등학교+ 중학생때 자주 해주셨네요. ㅎㅎ
야채 같은거 따로 안들어가도 케찹에 찍어 먹는 맛 너무 좋았음 ㅎㅎ
야채나 고기 다져넣으면 더 맛있긴 할거예요 ㅎㅎㅎ
2. 음
'11.7.5 10:40 AM
(180.182.xxx.181)
진짜 맛있죠...감자 엄청 줄어들거에요.
저도 얼마전에 감자 쪄서 안에 옥수수, 양파, 당근 넣고 똘똘 뭉쳐
밀가루, 계란, 빵가루 순서로 굴려서 새 기름에 튀겼더니 넘 바삭하고 고소하고 느끼하지도 않고 맛있었어요.
다들 몇 개씩 집어먹더라구요...
양파나 당근 넣으려면 한 번 팬에 볶아서 넣어야 돼요. 안 그럼 씹힐 때 덜 익어서 이상해요.
볶는 거 귀찮음 그냥 옥수수, 파프리카 같은 거 넣으세요 ㅋㅋㅋ
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