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매실을 항아리에 담궜더니..시큼한 냄새가 나네요..
매실 조회수 : 702
작성일 : 2011-06-17 09:33:14
IP : 14.37.xxx.52
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'11.6.17 9:34 AM (58.122.xxx.247)뭔말씀 ?
항아리가 이유는 아닐겁니다
혹 다른해에 비해씻은후 물기제거 덜되었다든지 이유 찾아보시길2. ,
'11.6.17 9:34 AM (112.72.xxx.141)항아리가 더좋을건데요 소독은 하신건지요
다른걸 담아놓았던 항아리이면 물로 울궈내고 소독도 하고 해서 담아야좋을텐데요
설탕조금 더 첨가하시고 간간히 저어주세요3. ...
'11.6.17 10:34 AM (116.43.xxx.100)항아리가 발효도 잘되고 더 좋은뎁..뭔가 과정상의 문제가 있었나보네요..설탕을 더 추가해보세요
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