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매실을 항아리에 담궜더니..시큼한 냄새가 나네요..

매실 조회수 : 698
작성일 : 2011-06-17 09:33:14
IP : 14.37.xxx.52
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ....
    '11.6.17 9:34 AM (58.122.xxx.247)

    뭔말씀 ?
    항아리가 이유는 아닐겁니다
    혹 다른해에 비해씻은후 물기제거 덜되었다든지 이유 찾아보시길

  • 2. ,
    '11.6.17 9:34 AM (112.72.xxx.141)

    항아리가 더좋을건데요 소독은 하신건지요
    다른걸 담아놓았던 항아리이면 물로 울궈내고 소독도 하고 해서 담아야좋을텐데요
    설탕조금 더 첨가하시고 간간히 저어주세요

  • 3. ...
    '11.6.17 10:34 AM (116.43.xxx.100)

    항아리가 발효도 잘되고 더 좋은뎁..뭔가 과정상의 문제가 있었나보네요..설탕을 더 추가해보세요

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