발사믹 식초와 발사믹 비니거가 같은건가요?
작성일 : 2011-05-27 14:16:42
1051516
발사믹 소스라는게 식초인가요?
아니면 발사믹 비니거가 따로 있는건지요?
제가 올리브유에 발사믹 식초 넣어 빵을 찍어먹거나 샐러드 소스에 발사믹 식초 넣는데
좀 시어서요
IP : 14.55.xxx.78
5 개의 댓글이 있습니다.
1. .
'11.5.27 2:20 PM
(121.184.xxx.121)
발사믹 식초는 발사믹 비네거랑 같은 거구요.
발사믹 소스라 그러면 보통 올리브유랑 섞인 상태를 말하지 싶네요.
발사믹 드레싱이라고도 하구요...
2. .
'11.5.27 2:24 PM
(218.48.xxx.110)
식초를 영어로 비니거
3. ...
'11.5.27 2:24 PM
(14.33.xxx.185)
식초가 영어로 비네거에요.--;;
발사믹소스라 하면 발사믹이 들어간 여러종류의 소스를 말하는건데 보통은 발사믹을 1/2로 졸인거죠.
4. .
'11.5.27 2:29 PM
(14.55.xxx.78)
아, 그렇군요. 감사합니다.
5. funfunday
'11.5.27 2:32 PM
(1.241.xxx.94)
빵찍어먹을 발사믹소스는 발사믹소스 1컵, 설탕, 1큰술, 꿀 2큰술 소금 약간 넣고 조청정도로 걸죽할때 까지 끓이면( 졸이면) 되요. 방울토마토찍어 먹어도 맛이 좋은데 끓일때 식초냄새 엄청나요..
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