휴롬으로 토마토 쥬스할때 찌꺼기
작성일 : 2011-05-18 14:16:15
1045713
너무 많이 나오지 않나요?
오늘 한번 그 찌꺼기를 다시 넣어봤어요 그랬더니 찌꺼기 양이 반이 줄더군요 그래서 또 나온걸 또 넣어봤더니 또 줄더군요.
여태 그냥 한번만 짜서 버리면서 아깝다 한것들 진짜 생각나네요 으... 아까워...
3-4번 다시 넣고 하니까 그 찌거기들 양이 정말이지 1/4로 줄어요
두유 만들때는요 꼭 껍질 벗기셔서
한번 갈아내고 남은 찌꺼기 다시 한번 갈고난다음 합해버려요
콩 찌꺼기는 정말 너무너무 아깝잖아요 게다가
거기서 나온 두유라는게 기냥 뿌연 물같아서 이걸로 무슨 콩국수를 해먹는데?
했는데 찌꺼기가 다 곱게 으깨져 나오니까 전 기냥 같이 합해버려요 전 콩쿡 으글으글 씹히는거 있는게 훨씬 좋거든요
그랬더니 아주 훌륭한 콩국이 되었답니다.
토마토랑 콩국밖에 안 하고 살지만, 정말 버려지는거 너무 많아 아까운 제품이에요
선물 받았으니 그 꼴 보고살지... 알고는 내 돈 주고는 안 살거 같아요
토마토는 남편이 하도 안먹으니 저렇게라고 먹여보려구 하는데 오늘 나온 찌꺼기도 참 아깝더군요 그렇다고 약간 비위상해서 저는 못 먹겠구... 몇번이라도 다시 넣어서 최대한 줄여볼래요
IP : 203.170.xxx.249
2 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'11.5.18 2:54 PM
(211.44.xxx.50)
토마토는 껍질(굳이 껍질이랄 것도 없지만)채로도 잘 먹는 거잖아요.
비위상하실 일까진 아닐 것 같고^^;
그냥 같이 섞어드셔도 될 것 같아요. 껍질 소화 잘 안되고 즙만 드시고 싶다면
지금 하시는 것 처럼 걸러진 과육 몇 번 더 즙 내서 드셔도 될 것 같구요.
저는 콩 갈았을 때도 그 남은 콩 부분을 즙과 섞어서 걸죽하게 먹습니다.
저희 남편도 그걸 훨씬 좋아하더라구요. 씹히는 맛이 있다고^^;
2. 토마토
'11.5.18 5:59 PM
(121.174.xxx.177)
끓는 물에 살짝 데쳐서 껍질 벗긴 후 믹서기에 샤라락 갈아서 드세요.
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