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급해요 오이소박이를 담았는데 짜요

왕초보 조회수 : 813
작성일 : 2011-04-25 21:16:44
82쿡에 동참하고자 처음으로 오이소박이를 담았는데 너무 짜요.
어떡하죠?
도와주세요.
방법이 없을까요?
IP : 175.213.xxx.215
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '11.4.25 9:28 PM (58.238.xxx.112)

    저도 방금 오이 6개 오이소박이 담았는데 저는 간을 안봤네요..ㅎ 저는 간보기가 싫더라구요. 되는데로 먹으려구요. 도움이 안되어서 어쩌죠?

  • 2. ^^;
    '11.4.25 9:41 PM (211.211.xxx.247)

    익으면 짠맛이 쫌 줄기도 해요

  • 3. ``
    '11.4.25 9:44 PM (125.143.xxx.223)

    죄송한데 오이 절이는 비법 좀 갈켜 주심 안될까요?

  • 4. 얼마전
    '11.4.25 9:53 PM (119.67.xxx.204)

    친정엄마가 저 좋아한다고 오이소박이를 담아 주셨는데...
    너무 짠거에요...
    그래도..고마워서 그냥 갖고 왔는데...익으니 딱 맛있네요..약간 슴슴하면서..전혀 짠맛없어여..
    님꺼 얼마나 짠지 모르겠는데...너무 소금소태일 정도 아니면..익으면 짠 맛 줄어요..

  • 5. 오이는
    '11.4.25 10:25 PM (211.110.xxx.196)

    물 4컵에 소금 2큰술 비율로 소금물 만들어 절이면 되요 (1~1시간 반정도)
    저도 어제 오이8개 소박이 담갔는데, 간도 딱 맞고 맛있네요^^

  • 6. 부추 넣으세요~
    '11.4.26 2:14 AM (210.121.xxx.67)

    간 배면 아주 맛있어요~

  • 7. 왕초보
    '11.4.26 8:59 AM (175.213.xxx.215)

    댓글 주신 분들 감사합니다. ^^
    부추랑 오이 한개 정도 넣어봐야겠어요.
    좀 많이 짠듯해요. ㅠㅠ

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