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큰~호박 어떻게 자를까요?

걱정 조회수 : 317
작성일 : 2011-04-01 19:19:35
호박죽하려 합니다.
시어머니께서 두 손 가득 큰 호박을 주셨어요.
이 누~런 큰 호박을 어떻게 갈라서 요리할까요?
망치로 깨어야 할까요?
분명 방법이 있을 거 같아요.
큰 칼로는 들어가지가 않아요.
IP : 118.45.xxx.30
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '11.4.1 7:32 PM (222.109.xxx.91)

    큰칼로 하는데요.
    호박위에 칼을 세로로 찔러 보세요.
    조심 하시고요. 남편 시키세요.
    그것도 팔에 힘이 있어야 쉬워요.
    몇번 하다 보시면 요령이 생겨요.

  • 2. 저도
    '11.4.1 7:43 PM (121.181.xxx.102)

    큰 호박으로 호박죽 자주 하는데
    큰 칼 사용해도 손에 힘이 없으면 안 들어가지고 너무 위험해요
    그래서 제가 하는 방법은
    일단 감자 깍기 있죠?
    그걸로 단단한 겉 껍질을 다 벗겨내요
    쉬워요
    이렇게 하고 부엌칼로
    겉에서부터 쓱싹쓱싹 벗겨낸다 기분으로 조금씩 잘라요

    절대로 큰 덩어리를 크게 반덩어리 만든다 이런 생각으로 안 잘라요
    겉껍질 벗겨내고 겉에서부터 쓱쓱 썰어냅니다

  • 3. ㅋㅋ
    '11.4.1 8:40 PM (182.209.xxx.77)

    흥부를 부르세요

  • 4. 호박꼭지
    '11.4.2 1:11 AM (180.230.xxx.93)

    버리셨죠...
    호박죽이 변 될 시간이어서..
    댓글한번 더 보실려나요...
    엊그제 티비에서 호박꼭지가 좋다고 꼭 끓여먹어야된다고...동의 보감에 나왔다는 소리 듣고 버리기만한 저도 아까워서 적어 보아요. 대추넣고 다려서 먹으면 될 것 같아요.

  • 5. 원글
    '11.4.2 3:37 PM (118.45.xxx.30)

    정말 감사합니다.

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