식빵과 달리 햄버거빵이나 베이글, 혹은 치아바타처럼 두께가 있는 빵은 쉽게 해동시키기 힘들지요.
두께가 있는 빵은 어떻게 해동시키는게 좋을까요?

두께가 있는 빵을 해동시키는 방법


◈ 저녁에 실내에 꺼내놓고 자면 아침에 먹기좋게 말랑말랑해집니다.


** 저녁에 꺼내놓지 못했다면 **

◈ 오븐에 넣고 200℃ 정도에서 구워주는게 가장 식감이 좋아요.  
5~7분 지나면 꺼내서 반을 가른 후 다시 오븐에 넣고 5분 정도 물기를 날려주세요.
◈ 프라이팬에 호일을 깔고 빵을 올린 후 다시 호일 등으로 뚜껑을 덮은 후 약불에서 가열해요.
조금 부드러워지면 역시 반으로 가른 후 다시 팬에 올리고 호일을 덮어둬요.
◈ 빵을 접시나 그릇에 담은 후 전기밥통 밥위에 10분 정도 넣어두면 밥의 수증기로
인해 빵이 부드러워집니다.


◈ 급하면 전자레인지에 돌려요. 전자레인지에 돌린 빵은 빨리 먹지않으면 돌처럼
굳어버리기때문에 10분 안에 먹어야해요.