다싯물을 우려내고 남은 다시마는 버리자니 아깝지만 딱히 어떻게 이용해야할지 몰라 버리게되죠.
다싯물 내고 남은 다시마는 버리지말고 생길때마다 냉동실에 넣어서 보관해보세요.
다시마의 재활용 팁니다.





한두장 있을때

◈ 채썰어서 비빔밥, 잔치국수 고명으로 얹어줘요.
◈ 장조림, 멸치조림에 넣고 같이 조려요.
◈ 멸치젓에 잘게 다져 넣어 쌈장을 만듭니다.




◈ 냉장고에 차갑게 식힌 다음 얼굴에 붙여주세요.








한그릇 정도 모였을때

◈ 간장, 물엿을 같은 양으로 넣고 채썰은 달콤하게 조려보세요.
◈ 잘게 썰은 후 양념 간장이나 양념 된장에 무쳐요.
◈ 밥과 쌈장을 얹어 쌈으로 먹어요.
◈ 잘 말려서 튀각을 만들어요. 기름에 튀긴 후 설탕을 뿌려보세요.

◈ 초고추장에 찍어먹어요.
◈ 잘게 썰은 후 밥을 지을때 넣어서 섭취해도 좋아요.
◈ 먹기 좋게 자른 후 먹고 남은 장아찌 간장에 담가두면 장아찌가 됩니다.


◈ 곱게 갈아서 계란과 곡물가루를 섞어서 팩으로 활용해요.