
▲모처럼 삭힌 홍어를 먹고자 가게에서 사온 홍어회와 이 지역(철원하고도 김화권) ‘명물’ 삼팔선 막걸리..

▲삭힌 홍어는 막걸리와 어울려 ‘홍탁’을 이루고, 다시 삶은 돼지고기, 묵은 김치와 궁합을 이뤄 ‘삼합’이라는데..
전라도의 대표음식이죠~~~~~~~
맛있어요 ^^
먹으러 목포가고 싶당~
맛있겠어요
홍어는 맛을 아시는분만 드셔야 하겠죠...
저 몇년전인가 처음 보고 처음 먹어봤는데....
뭐라말로 표현이 어렵더라구요....
드시는분들 정말로 부러워요...초자인 제가 먹을수 있는 방법 있나요..
저희 신랑도 일본 지도교수님께서 한국 진짜 홍어를 좋아 하신다고 이곳 저곳 싸이트 찾다가 회원가입했는데...정작 잘 못 먹고 폼만 잡더군요. 세계 특이 음식에 들어간다고들 하더라구요...