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인터넷으로 제과제빵 배울 수 있는곳 좀 알려주세요

| 조회수 : 1,439 | 추천수 : 39
작성일 : 2007-03-05 13:21:17
온라인상으로 제과제빵 - 케잌 배울 수 있는 방법 좀 알려주세요.
집에서 간단한 빵은 만들어 먹었지만
82쿡에서 가끔씩 생일케잌보면서 넘 부럼고
여긴 산골이다 보니 집안 행사때 가족들위해 케잌만들기에 도전 해 보려고요
도와주세요.  재료 구입 부터 배울 수 있는 방법까지 초보인 제가 어렵지 않게
접근할 수 있는 곳 부탁드려요.
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 달콤쌉싸름
    '07.3.5 7:15 PM

    그리고 네이버 같은 곳에서 홈베이킹 치시면 카페가 많이 나와요 ^^
    뭐 컨벡스코리아에서 운영하는 오븐엔조이라든가 슬픈하품님 카페라든가..
    저도 처음에 김영모 선생님이 유명하시다 해서 그분 책 한권 사고, 카페보면서 독학했거든요 ^^
    쉽다 하는 레시피부터 하나씩 따라하다보면 재미도 있고~ 실력도 늘고~ 살도 붙고~ㅋㅋ

    재료는 베이킹스쿨이 도구며 다양하게 있구요,
    해피베이킹이나, 이진진으로 검색하시면 이 두사이트 모두 재료가 약간 저렴한 편이예요.
    어떤건 여기가더 싸고 어떤건 저기가 더 싸고 그러죠 ^^;

    저는 하다보니깐 아몬드 슬라이스나 다크초코렛은 대량으로 사는게 꽤 싸더라구요.
    대량으로 살때는 함지식품으로 검색해보심 유어디시라구 나오는데
    거기가 대량은 싸요. 소량은 잘 없구요 ㅋ 아몬드 슬라이스 1킬로그람, 다크초쿄 2.5키로 이런식으로
    구입할때는 그쪽이 좋구요, 소분은 앞서 말씀드린데가 좋구요 ^^

    다양한 포장재나 레시피가 있는 또 다른곳은 브레드가든도 좋아요~ 포장재가 정말 다양하게 있구요
    도구도 다른데 없는것들도 많이 있어요. 주문하면 자질구레한 덤도 끼워주는 편이구요.
    단점이라면 다른데 없는것들 팔다보니깐 가격이 쪼끔 안착하달까.^^;

    요즘에 인터넷에 블로그 하시는 분들이나 , 카페에 올리시는 분들 모두들
    과정샷까지 자세히 보여주시니까 참고하시는데 많이 도움이 될 듯 해요 ~ ^^

  • 2. 다섯아이
    '07.3.5 8:47 PM

    모니카님, 알려주신 베이킹스쿨에 가서 자세히 볼께;요. 감사해요.
    달콤쌉싸름님, 네이버카페와 김영모샘 따라 갈께요. 자세한 재료 구매에 대한 길라잡이까지 되어 주셔서 또 한 감사합니다. 덕분에 행복한 시간 상상 됩니다.

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