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파프리카 성장환 질문

| 조회수 : 1,967 | 추천수 : 22
작성일 : 2006-06-12 16:36:27
< 어린이를 위한 파프리카 성장환 만드는 법 >
                    
  재료; 파프리카200g, 대두100g, 찹쌀가루100g

  1. 파프리카는 분쇄기에 갈아 즙을 짜내고, 대두는 깨끗한 행주로
     먼지를 제거한 다음 프라이팬에 볶아 분말로 만들어 줍니다.
                    
  2,찹쌀가루와 대두 분말을 섞어 파프리카 즙의 양을 조절해 가면서
     반죽을 한뒤, 녹두알 크기 정도로 환을 빚어 줍니다..

  파프리카는 어린이에게 필요한 칼슘과 인이 풍부하며 뇌에 영양을
  공급해 주기때문에 성장기 어린이에게 좋기때문에 남문식 한의사는
  파프리카로 환을 만들어서 아이들에게 먹인다고 합니다.

  녹두알 크기 정도로 빚어서 하루 2회, 1회에 20환씩 복용하면
  성장기 어린이의 두뇌 발달과 성장에 좋다고 합니다.

************************************************************************

  제가 직접 본건 아니구 TV에 파프리카 성장환이라는게 나왔나구 하던데
  네이버에서 찾아보니 이렇게 나왔더라구요
  해보려고 하는데 의문점이 두가지가 있네요 ㅎㅎ

1. 대두는 얼마나 볶아야 할까요?

2. 일반적으로 찹쌀가루는 익히지 않은 상태를 말하는거 아닌가요?
   그렇다면 익히지 않은 찹쌀가루로 그냥 빚어서 먹여도 될까요?
   아니라면 어찌 해야 할까요?
   인터넷으로 아무리 검색해봐도 여기에 대한 답변은 없네요...
   도와주세요~~~~~~~~~~~~
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