얼핏 맛소금 밥숟가락 한스푼 넣고 끓여 냄비째 몇시간?뒀다 먹어라가 요점이었던 거 같은데
오늘 생각나서 해먹었거든요~
전 그냥 된장한스푼 마늘 몇쪽 파 반개 통후추 몇알 은 같이 넣어줬구요
평소랑 달랐던건 + 맛소금한스푼
+끓는 물에 고기넣기(평소엔 처음부터 넣고 해요)
+1시간 끓인 후에 불끄고 1시간 그대로 뒀어요
가족들이 너무 맛있대요...!! 저도 놀랐어요 촉촉하고 고기맛이 풍부하게 느껴져요.. msg의 힘인가요
거기에 곁들일 찬으로 부추무침했거든요?
이것도 너무 인기였어요
유튜브 김대석?쉐프인가 레시피였는데요
부추 양파에 딱 참기름, 맛소금, 통깨, 고춧가루 밖에 안들어가요 그 마저 저는 애들이랑 먹을거라 고춧가루를 뺐어요 ㅎㅎ 근데 고급스럽게 맛있다고 해야되나;;; 고기랑 넘 잘어울렸어요~ 식초도 안들어갔는데..
감사드리고 추천합니다~
전 이제 수육한상 손님맞이로 잘 써먹으려고요 ㅎㅎ
msg 덕도 있겠지만 수육 삶거나 족발 삶을때 불끄고 한참 뜸을 들이면 육질이 정말 부드러워져요.
맛소금으로 무친 부추무침 맛나죠
맛소금 수육 도전~~
저도 해봐야겠어요~
저도 해봐야겠네요
저도 수육레시피 저장합니다
재료는 별거 없어보이는데 맛있나요?
저도 따라할께용
맛소금 사러 갑니다 ~~
저렇게 해봐야겠어요
된장 마늘 파 통후추까지 들어간 거 말고 맛소금만 넣은 레시피의 맛이 궁금한데..
수육 삶거나 족발 삶을때 불끄고 한참 뜸을 들이면 육질이 정말 부드러워져요222222
갈비집도 미원에 거의 절이듯 밑간 해요
연육작용에 감칠맛
맛소금을 넣는군요!
맛 소금 수육
맛소금 파워네요
수육 해먹었는데 최고였어요 ㅎㅎㅎ
부추무침 맛있겠네요
저도 수육할때 곁들여야겠네요
감사합니다~~
수육 삶거나 족발 삶을때 불끄고 한참 뜸을 들이면 육질이 정말 부드러워져요.
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맛있어요. 김밥 해먹을때도 최고
모든 보쌈, 족발, 수육 맛집의 기본은 바로 그겁니다
불끄고 오래 담궈두기
그러면서 맛도 잘 배고 더 부드러워지거든요
찬물에서부터 삶았는데
물 끓고 넣는거였어요?
물 끓고 넣는 거였나요?! 저도 간단 수육 도전합니다!
맞아요. 바로 꺼내면 뻣뻣하고 맛없더라구요. 국물을 먹으려면 찬물에, 고기를 먹으려면 끓는물에 넣으라고 어디서 주워 들었어요.
수육이랑 부추
맛소금에게 감사해야 할 거 같아요 ㅎㅎ
맛소금이 미원인데
뭔들???
그냥 일반냄비에 삶는거죠?
압력솥 이런거 아니고
수육해볼게요! 감사합니다!
맛있는 수육레시피 참고할게요
수육 다음 주말 메뉴로 ~
저도 성공
수육 완성하고 먹을 시간 없어서 식은후 냄비를
냉장고에 넣은후
다음날 기름 건지고 다시 살짝 끓여서 먹었는데
잡내 없이 맛있었어요
일반냄비에 하나요?
수육 별로 돟아하지도 않는데 해 봐야겠네요