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생강 갈을때 뭐랑 갈으세요

요리고수님들 조회수 : 1,596
작성일 : 2020-11-15 17:29:30
다음주에 김장할예정이고 직딩맘이라 미리 생강손질해놓으려고 오늘 1키로 사서,방금 껍질 다 까놨어요
생강만갈면 잘 안갈리자나요
저는 양파 조금이랑 같이 가는데 이방법이 맞나해서요
여러분은 뭐랑갈으시나요
갈아서 냉동해놓음되겠죠
IP : 182.212.xxx.177
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '20.11.15 5:30 PM (222.237.xxx.88)

    생강만 갈아요.
    아무것도 첨가 안해요.

  • 2.
    '20.11.15 5:32 PM (217.149.xxx.252)

    물 아주 소량 넣어요.

  • 3. ㅁㅁ
    '20.11.15 5:35 PM (121.130.xxx.122) - 삭제된댓글

    용도따라 달라요
    술로 갈기도
    설탕에 잿다가 엑기스 나온뒤 갈기도
    김치용은 액젓으로

  • 4. 모모
    '20.11.15 5:40 PM (180.68.xxx.34)

    양파랑 같이 갈아도 괜찮아요
    생강 들어가는 요리에 양파들어가도
    거부감없고 좋아요

  • 5. ..
    '20.11.15 5:43 PM (223.38.xxx.216) - 삭제된댓글

    생강만으로 잘 안갈릴때는
    김장때는 액젓이나 매실액 넣고 갈아요
    매실액 저는 조금 넣거든요

  • 6. 날날마눌
    '20.11.15 8:47 PM (61.82.xxx.106)

    유튜브에서 봐둔건데 배랑 갈더라구요
    요리에도 물에 타먹어도 어울릴것같은 조합이더라구요

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