고기 특유에 냄새를 싫어 하는 사람인데요 만두에 고기 안들어 가게 만드법 레시피를 좀 나눠 주세요
옛날 인간극장에서 강원도 시장에서 고기 안들어간 배추만두 만들어 파는거 봤는데....ㅠㅠ
너무 먼거리라 사먹기는 어렵네요. 만두 먹으러 서울~강원도는 ...ㅠㅠ
집에서 맞나게 배추 만두 만들어 드시는 분들 중에 비법 좀 풀어 주심 감사 .^^
고기 특유에 냄새를 싫어 하는 사람인데요 만두에 고기 안들어 가게 만드법 레시피를 좀 나눠 주세요
옛날 인간극장에서 강원도 시장에서 고기 안들어간 배추만두 만들어 파는거 봤는데....ㅠㅠ
너무 먼거리라 사먹기는 어렵네요. 만두 먹으러 서울~강원도는 ...ㅠㅠ
집에서 맞나게 배추 만두 만들어 드시는 분들 중에 비법 좀 풀어 주심 감사 .^^
새우살 넣어요 소주 좀 넣고...
넘 맛나요
호박으로 하던데.. 먹었던 기억난 나네요 ㅠㅠ 죄송
만두에 고기대신으로 표고버섯 들어갑니다
이북식만두라고 하더라구요.
배추를 잎이랑 흰부분을 나눠서 쫑쫑 썰어서 데친다음 찬물에 살짝 헹궈서 물기 꼭 짜고,
숙주 데친것도 꼭 짜고, 두부 으깨서, 작게 썬부추 넣고 양념해서 버무린 다음 만두 빚으세요.
보통은 돼지고기 간것 넣는데, 비린내 거의 안나긴 하거든요.
조금만 해서 드셔 보세요
야채가 많이 들어가서 담백하고,개운해요
배추를 쫑쫑 썰어서 데치는게 아니라
데친후 쫑쫑 썰어주세요~
저희 엄마가 강원도 분이라...겨울마다 저렇게 배추, 숙주, 두부 넣고 만두 만드셨어요.
쪄놓고 오며가며 식초간장에 찍어넣으면...진짜..ㅠㅠ 삼사십개 거뜬히 들어가죠.
그리고 김치만두도 고기 넣지 말고 하셔도 맛나요.
김치, 두부, 당면, 그리고 엄마는 표고버섯같은걸 잘게 다져 넣었어요.
이것도 오며가며 먹으면.......아직 한계를 못만났음..ㅠㅠㅠㅠ
저는 엄마때문에 어릴때부터 이렇게 먹어서 그런가
지금도 고기 들어간 만두는 별로네요.
시판 김치만두에 죄~고기 들어가 있어서..ㅠㅠ
아..그리고 원주 중앙시장에서 택배로 받을수도 있어요.
거기 할머니들 겨울철에 죄 앉으셔서 만두 빚으시는게 일입니다.
크기는 자잘한데...
아쉬운대로 택배 받아 쪄먹고, 만두국해먹고 아주 좋네요.
맛은..음..엄마만두보다는 못해요. 그래도 딱..그 강원도 고기 안들어간 만두 맛입니다.^^
저는 엄마때문에 어릴때부터 이렇게 먹어서 그런가
지금도 고기 들어간 만두는 별로네요.
시판 김치만두에 죄~고기 들어가 있어서..ㅠㅠ
아..그리고 원주 중앙시장에서 만두 택배로 받을수도 있어요.
거기 할머니들 겨울철에 죄 앉으셔서 만두 빚으시는게 일입니다.
크기는 자잘한데...
아쉬운대로 택배 받아 쪄먹고, 만두국해먹고 아주 좋네요.
맛은..음..엄마만두보다는 못해요. 그래도 딱..그 강원도 고기 안들어간 만두 맛입니다.^^
특징이 익은김치가 들어간게 아니고 배추에 빨간 양념해서 넣는거여요~~
자꾸 댓글 달아서 죄송합니다만..^^;;
인간극장 그 강원도 만두가..바로 택배 되는 집중에 하나입니다.
원주요.
ㅎㅎ 데친후 쫑쫑 써는거였어요?
전 여태까지 쫑쫑 썰어서 데쳐서 먹었어요 ㅋㅋㅋ
오~댓글들 보니 맛있을거 같아요.
다음에 한 번 해봐야 겠어요.
버섯,숙주 당면 다 좋아하는 것들이에요~
진짜 먹고싶당ㅠㅠ
http://www.vegeland.com/shop/shopbrand.html?type=X&xcode=019
비건만두...
배추 만두 나두 저장^^
배추 만두
배추 만두
배추만두 저장합니다~
만두 좋아하는데 배추만두 새로 배웁니다.
고맙습니다~^^
배추만두 저장합니다.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
753177 | 오글) 오후 문통을 향해 '그대는 나를 사랑합니까?' 5 | 춘몽 | 2017/11/25 | 1,318 |
753176 | 짠내투어 보세요? 3 | ㅈㅈ | 2017/11/25 | 1,777 |
753175 | 보통보다 조금 튀는 1학년 남아인데요 1 | ㅁ | 2017/11/25 | 859 |
753174 | 70일 아기가 아파요 꼭 읽어주세요 ㅠㅠ 24 | 지봉 | 2017/11/25 | 4,538 |
753173 | 이미숙은 어떻게 연하남이랑 캐미가 터져나죠? 25 | 키야아아아아.. | 2017/11/25 | 17,794 |
753172 | 현금인출기에 돈 그대로 두고 8 | 정신머리 | 2017/11/25 | 4,781 |
753171 | 장나라VS김사랑 동안. 9 | .. | 2017/11/25 | 4,244 |
753170 | 혜화동 어느음식점 갔다놀랬어요 12 | 국수? 국시.. | 2017/11/25 | 6,402 |
753169 | 방탄같은 칼군무 잘하는 그룹 알려주세요 17 | 완다 | 2017/11/25 | 2,600 |
753168 | 이선균 정말 24 | 아놔 | 2017/11/25 | 18,555 |
753167 | 그것이 알고싶다 꼭 봐야겠어요. | 자살공작 | 2017/11/25 | 1,561 |
753166 | 구스이불 흰색은 이불커버 1 | ... | 2017/11/25 | 853 |
753165 | 남의일에 상관안하고 필요한 최소한의 말만하고 살면 어떨까요 3 | 침묵 | 2017/11/25 | 2,141 |
753164 | (치아질문)앞니가 섞어 까맣게 변할려고 해서 60만원 주고 앞니.. 1 | ... | 2017/11/25 | 2,169 |
753163 | 밖에만 나갔다오면 등.어깨가 아파요? 5 | 살빼자^^ | 2017/11/25 | 1,388 |
753162 | 식당에서 아이들 떠드는데 왜 그냥두는거예요? 6 | 에효 | 2017/11/25 | 1,906 |
753161 | 부산 맛집 소개해주세요:) 16 | 질문 | 2017/11/25 | 3,082 |
753160 | 아이아빠가 뒷목이뻐근하고 두통에 .목부분이 부었고 무척아파하는데.. 8 | .. | 2017/11/25 | 2,245 |
753159 | 롱 니트코트 쓸모없을까요? 10 | 김 | 2017/11/25 | 3,135 |
753158 | 이효ㄹ 코 성형한거네요? 36 | 라라라 | 2017/11/25 | 21,542 |
753157 | 영화배우 배성우 누구하고 너무 똑같이 닮았네요 6 | ㅋㅋ | 2017/11/25 | 2,027 |
753156 | 부동산 구인구직 어느사이트 가면 좋을까요? 1 | ㅇㅇ | 2017/11/25 | 658 |
753155 | 이국종님 과거 인터뷰에서 문재인케어 비판했네요 20 | 멜번 | 2017/11/25 | 3,266 |
753154 | 친한친구 시모상 32 | 조의금 | 2017/11/25 | 12,743 |
753153 | led마스크 효과 4 | 미용 | 2017/11/25 | 4,173 |