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건 강

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감기에 좋은 무 조청

| 조회수 : 2,966 | 추천수 : 44
작성일 : 2006-08-16 12:01:14
* 감기에 좋은 무 조청

병에 무가 잠길 정도로 무채를 듬뿍 썰어 담고 조청과 꿀을 부어 비닐을 덮어 밀봉해서 실온에서
하루 보관했다가 다시 냉장보관 10일 후에는 실같이 가늘게 된 무를 건져내고 냉장고에 보관했다가
한 큰술씩 떠먹거나 차를 타 마시면 감기에 즉효...

이때 무를 건져내고 무 조청을 바싹 조리면 1년 정도 장기보관도 가능..
무100g, 조청1컵, 꿀1/2컵을 기준으로 하면 되는데 이때 주의할 점은
무를 담는 병은 되도록 열탕 소독해서 이물질이 생기지 않도록 해야 한다....

무에 대해 있었으나 종합해서 정리합니다...
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3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 요조숙녀
    '06.8.17 11:22 AM

    돌전 아기들도 먹여도 될까요?

  • 2. 삔~
    '06.8.17 11:40 AM

    돌전 아기들은 꿀 먹이면 안되시옵니다...

  • 3. 채은맘
    '06.8.17 1:36 PM

    돌전에 아기들은 꿀 되신 무1 : 조청1로 하세요..

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