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치솔로 당근이나 감자, 대추껍질 씻기
갈비 |
조회수 : 6,563 |
추천수 : 42
작성일 : 2007-07-12 09:44:37
당근, 감자, 대추 등의 껍질에 주름진 부분이나 홈이 파인 곳을 씻을 때 그냥 손으로 아무리 문질러도 흙이나 이물질이 없어지지 않지요. 이럴때 치솔을 이용하여 가로방향으로 문지르면 말끔히 씻을 수 있습니다. 그렇게 씻은 당근과 감자는 껍질째 요리에 쓰세요. 껍질에 있는 영양까지 고스란히 먹을 수 있고 음식쓰레기를 줄여 환경오염도 덜 수 있잖아요. 전 그렇게 활용하니 참 좋더라고요.
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7 개의 댓글이 있습니다.
1. 제니
'07.7.12 9:48 AM아아..그렇게 사용해도 되겠네요^^
감사합니다.2. 주니모친
'07.7.12 10:04 AM특히나 오이 씻을 때 아주 개운하답니다.
3. 똥똥구리
'07.7.12 11:32 AM저도 항상 껍질 버리는게 아까웠는데, 혹 껍질째 먹으면 질기지는 않나요?
감자는 껍질 먹으면 쓴 맛도 나던데요.4. 갈비
'07.7.12 2:22 PM똥똥구리님의 질문에 답합니다. 제가 당근을 껍질째 요리에 사용해봤는데 먹는데 아무 장애없으며
감자는 껍질째 감자볶음하고 녹즙기에 갈아서 100% 감자로만 (당연히 껍질포함) 감자전 해 먹는데요. 쓴맛이 난 적은 한번도 없습니다. 다 맛있었습니다. 경험에서 우러난 말이니 믿으셔도 됩니다.5. 피노키오
'07.7.12 10:00 PM저도 요렇게 씻고 있답니다.정말 편해요...
6. 똘망재우맘
'07.7.12 10:22 PM제가 요즘 궁금해 하던거였는데.....감사합니다...
7. juwons
'07.7.13 11:19 AM인삼이나 도라지 같은 잔뿌리 많은 채소류도 아주 잘 씻겨져요.. *^^*
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