안녕하세요~
얼마전에 고구마케익을 시도했었는데...다 만들고 난후 장식할때
시트를 가루로 만들어서 뿌리잖아요.
그런데 이상아게 체에 내리는데 곱게 되질 않네요.
뭉치기만 하고...케이크 가루가 넘 부드러워서 그런건지..어떤건지...
케이크 시트로 쉽게 가루낼수 있는 방법좀 알려주세요~
요리물음표
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고구마 케익 만들때 케이크 가루 쉽게 만드는법
실리카 |
조회수 : 2,018 |
추천수 : 0
작성일 : 2006-01-23 11:31:39
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7 개의 댓글이 있습니다.
1. 신시아
'06.1.23 12:25 PM스폰지 케이크를 고운 채망이나 소쿠리 같은데 담아서 문지르면서 내려주면 된답니다.
스테인레스 재질의 채망이나 소쿠리가 잘 되네요.2. 백은경
'06.1.23 1:45 PM너무 많이씩 하지 마시구요
조금씩해서 스스슥
너무 망이 고와도 잘 안되지 않을까 싶어요'-'3. 김은미
'06.1.23 2:47 PM일단 얼려서 채에 쓱쓱 문질러 가루내 보세요
아무래도 그냥 하는 것 보단 잘 갈릴거예요4. 김현정
'06.1.23 3:50 PM전 믹서기에 갈아버리는데요..글면 곱게 잘 갈리던데..그러면 안되나요..??
5. 주이
'06.1.23 4:45 PM집에서 만드는건..가루내기가 어렵더라고요..그래서 전 슈퍼에서 파는걸로 만들어요..가루내는건~ㅎㅎㅎ
6. 실리카
'06.1.23 5:41 PM아하~ 정말 여러가지 방법이 많네요.
감사감사 ^^
일단 가난한 자취생인지라 믹서기는 없으니 얼려서 함 해봐야겟군요. ㅎㅎ7. 슬리피네
'06.1.25 12:44 PM아니면 그냥 시판용가스타드케익있짢아요. 그걸쓰시는것도 나쁘지 않을듯...
어차피 커스터드크림도 필요하니깐 일석이조 아닐까요?
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