안녕하세요.
나도 꼭 한번 내가 만든음식 올려야지 하면서 아직도 못올렸네요. 사진은 몇장 찍었는데...
요리 고수님들이 올린 피자는 파는피자보다 더 맛나게 보이네요. 그런데 아직 저희 집에는 오븐이 없거든요. 후라이팬으로 피자를 만들수도 있나요? 있다면 만들어보신분... 방법좀 알려주시와요. 엄마가 피자만들어줄께 약소했는데.. 아직도 못지키고 있답니다.
그래서 이참에 오븐을 하나 사려고 하는데요. 요즘 작은 전기오븐이 많이 있더군요. 어느 제품이 좋은지 써보신 맘들 추천좀 해주세요. 가격이 보통 20만원 내외더라구요. 하지만 기능면에 어느것이 좋은지 알수가 없어서요. 하나쯤 있으면 유용할것 같은 생각이 들어서...
이런 멋진 사이트가 있어서 정말 좋아요. 저한테는 무지 도움이 많이 된답니다.
요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
피자와 오븐에대한 질문...
잔돈 |
조회수 : 696 |
추천수 : 8
작성일 : 2005-06-16 18:11:31
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6 개의 댓글이 있습니다.
1. 챠우챠우
'05.6.16 6:37 PM후라이팬에 하셔도 됩니다.
근데 참 어렵더군요...토핑들과 치즈가 보기좋게 익을 정도로 익히다보면 피자도우가 다 타요.
ㅜ_ ㅜ
불을 최대한 약하게해서 지긋이 익히면 된다는데,말처럼 쉽지가 않더군요.
전기오븐이 있으면 최고죠.2. jiny35
'05.6.16 7:24 PM전자렌지가 있으심 도우를 후라이팬에 먼저 익히신후 토핑,치즈 올리시고 전자렌지에 돌려서 토핑이 익을정도 돌리심 될것 같은데.. 전에 그렇게 한적있는데 역시 오븐보다는 덜하지만 맛있었어요.
3. jiny35
'05.6.16 7:26 PM아님 반죽을 먼저 익히시고 후라이팬에 쿠킹호일깔고 도우올리시고 위에 토핑치즈 올리신다음 다시 쿠킹호일로 덮어서 치즈가 녹을때까지 약한불로 익히심 도우가 타지 않고 맛있게 드실수 있어여.
4. kAriNsA
'05.6.16 10:44 PM맞아요..도우를 먼저 익히고.. 도우가 반정도 익으면 그위에 소스랑 토핑.치즈 올리고 익히면 되고요.. 중간에 탈것같으면.. 물을 살짝 뿌려준뒤..수분에 익히고... 수분이 날라가면 그대로 약불에 3~5분 뜸들이면 밑바닥이 바삭한 피자가 되요..
5. kAriNsA
'05.6.16 10:44 PM아니면..감자를 가늘게 채쓸어서 왕소금을 살짝탄 물에 헹구워준뒤... 물기 거두고 도우모양으로 지져서..그위에 토핑 올리고 구워먹어도 맛있어요^^ (이때 기름많이쓰는것보단... 굽듯이하는게 더 좋아요)
6. 잔돈
'05.6.17 1:00 AMkarinsa님 물을 어디에 뿌려줘야 하나요?
감자를 이용하는 방법도 괜찮을것 같아요. 좋은 의견 감사...
우리딸이랑 한 번 시도해볼랍니다.
근데 키친토크에 사진은 어떻게 올리나요?
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