요구르트 만들때요..

[송기영]

그동안 다농요구르트를 팩으로 사서 하나씩 도시락에 넣어서 다녔는데요, 너무 달기도 하고 집에서 만들면 훨씬 경제적일 것 같아 만들어 보려고 합니다.

그런데 제가 사는 곳에는 불가리나 이오같은 반액상 상태의 요구르트가 아무리 찾아봐도 없더라구요. 그래서 그냥 딱딱한 떠먹는 요구르트와 우유를 사왔는데, 이걸로도 발효가 되는지 궁금합니다.

답변 미리 감사드리구요.

[앙빵맨]

내 써도됩니다.. 과일들었는것 말구요 플레인으로 쓰세요..
불*** 사러가기 귀찮을때 요구르트기계로 발효시킨 요구르트1개에 우유500ml 해서 만들어 먹습니다
우유1000ml에 만든요구르트 한개 넣었더니 좀 묽어서요..

[신소희]

과일 들어간것도 되던데요..
전 있는데로 아무거나 불**스 있음 넣고 없음 떠먹는거 넣고 하는데 다 되던데..

[정원]

떠먹는 요구르트가 더 잘되는것 같아요~ 되직하니 농도도 짙구요..
이왕이면 플레인으로 쓰시구요, 요구르트 완성후에 잼 종류 섞어서 드시는게 좋을듯~^^

[도전]

저는 사과쨈 만들어 놓은것 조금씩 섞어서 먹는데.
씹히는 맛도 있고 좋더라구요..

[여진이 아빠]

제 생각에는 거의 같은 거입니다. 점도 높은 액이 모터날개로 갈아짐으로 인해 묽어지거든요.
모터를 통과하지 않고 그냥 담으면 원래 점도가 있고.. 요구르트에 대해 깊은 애기가 필요하시면 쪽지주세요^^;

[루비]

요*레는 잘 되던데 바이오*트 는 실패했어요.
저는 엔유씨인데 우유 1200ml에 프레인 요*레 1개 반 넣고 하면 이쁘게 되더라구요.
완성되면 아카시아꿀만 넣고 먹든지 매실원(매실주스농축액) 넣고 먹습니다.
저는 꿀만 조금 넣는 게 젤 났더라구요.
설탕에 거부감이 있어서리...