현석마미 장아찌 담궈서 맛있게 먹었습니다. 감사합니다. 꾸~우벅...
장아찌는 아무래도 간장과 식초 맛 인것 같은데요. 전 식초는 하인즈 화이트 식초, 간장은 오복간장을 썼는데요.... 어떤 간장과 식초로 담그셨어요????
다음번에는 저도 그걸로 담글려구요. 워낙 소심해서리~~~.
요리물음표
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장아찌에 간장, 식초 뭐 쓰세요...
아톰맘 |
조회수 : 1,089 |
추천수 : 2
작성일 : 2004-09-08 09:13:40
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4 개의 댓글이 있습니다.
1. sm1000
'04.9.8 9:22 AM전 평소에는 몽고간장 먹는데..
장아찌에는 싼거 써도 되요..
장아찌 담그면서는 샘표 빨간거 S 써 있는거랑, 양조식초 젤 싼거 샀는데..
전에 요리선생님이 피클 담으면서 양조식초 싼거 쓰세요...해서...2. 스프라이트
'04.9.8 9:35 AM저도 며칠전 현석마미 장아찌 만들어서 올렸는데 맛짱이더라구요. ㅋㅋ
간장은 햇살담은 진간장을 주로 썼구 조금은 샘표 진간장을 첨가했구요 식초는 집에 있는 사과식초를 썼어요. 맛있더라구요. 도움 되시기를~~3. 아직은 쑥스러워..
'04.9.8 11:30 AM저는 오복만 씁니다.비싸긴해도 ..
4. yuni
'04.9.8 1:34 PM저는 송표몽고간장, 사과식초.
장아찌에 식초는 사과나 레몬이 맛있는것 같아요.
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