요리물음표
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햇마늘 고추장에 무치는건 어떻게해야될까요?
모니카 |
조회수 : 682 |
추천수 : 1
작성일 : 2004-05-24 22:42:42
햇마늘을 고추장에 무쳐놓으라고 신랑이 그러는데 어떻게 해야 하죠?

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3 개의 댓글이 있습니다.
1. 이영희
'04.5.24 10:49 PM앗!!!!!!!!!! 신랑이 마늘 고추장 장아찌 맛을 생각해서 그러셨을듯한데........... 원래 마늘을 깐뒤 식초에(사과식초) 오일 정도 삭힌뒤 고추장에 박아요(물론 작은곳에 고추장 덜어서) 그리 해 놓으면 며칠 지나서 야금 야금 먹어도 맛있어요. 애궁 쬐끔 기달리라하면 안될까!!!!!!!
2. 김혜경
'04.5.24 10:53 PM모니카님...리빙노트에 제목으로 장독대 검색해서 한번 글 읽어보세요.
3. 김흥임
'04.5.25 10:44 AM - 삭제된댓글고추장에 마늘을 무쳐 두란 말은,,,
저 어릴대 햇마늘 영글어 갈즈음 그 연한 마늘을 까서
초고추장 넉넉히 버무려 두면 아부지나 남자 형제들이 좋아 하셨어요.
고향이 어디신지 모르지만,,,
조금만 시도해서 맛을 물어 보세요
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