요리물음표
요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요
당근과 시금치를 이용한 요리 좀 알려주세요~~
저,, 요리는 겨우 라면이나 끓일 정도로 젬병인 사람인데요,,
그래도 82에 매일매일 들어와 키톡보는 취미가 벌써 몇 년째에요^^
보면서 얼마나 감탄하고,, 먹고싶어하는지 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
저, 키톡의 고수분들께 부탁드릴게 있어서요..
요즘 눈도 침침하고 햇당근이 많이 나는 철이기도 해서요,
당근을 좀 먹어볼까하는데 맛도 없고,, 영 먹기가 쉽지 않네요..
할 줄 아는 게 카레라이스밖에 없어서
억지로 몇번 해 먹어봤는데 금방 질리고,,
당근 요리를 찾아보니 별게 없어서요...
당근을 어떻게 하면 맛있게 먹을 수 있을까요?
그리고,, 예전에 tv에서 시금치가 천연 자외선 차단제라는 내용을 봤어요.
시금치요리를 먹은 사람과 자외선 차단제를 직접 팔에 바른 사람에게 자외선을 쬐였더니
놀랍게도 시금치 요리 먹은 사람 쪽이 자외선에 더 많이 차단되었더라구요.
그걸 본 기억이 나서 시금치도 한 두단 사왔는데,,
그저 냉장고에...
당근이랑 시금치 많이 먹어야 하는데,,,,
ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
고수님들,,
암것도 모르는 막내동생(_나이는 징그럽게 많지만 살림경험이 없어요ㅠㅠㅠ)한테
가르쳐준다고 생각해 주시고,, 당근이랑 시금치로 할 수있는 간단한 요리가 있으면
플리즈,,,,, 알려주세요^^
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1. jasmine
'10.7.9 3:03 PM당근은 생으로 먹는 것보다 기름에 볶아먹는게 몸에 좋은 건 아시죠?
그리고, 생당근을 다른 채소와 같이 먹으면 다른 채소의 비타민을 파괴한대요.
일단 잡채가 있고
당근, 시금치를 볶거나 데쳐서 계란말이 가운데 넣고 말아보세요. 이뻐요...
그라탕기에 삶은 시금치, 당근, 삶은 감자, 크림스프 넣고 피자치즈 올려서 오븐에
구어보세요. 한끼 식사로 좋답니다.
당근은 감자볶을때 섞어도 이뻐요.2. 토마토
'10.7.9 11:50 PM시금치는 오믈렛을 하면 맛있어요..
시금치와 치즈도 잘 어울려요....
당근은 그냥 먹으면 맛있는데..맛있는 딥이있으면 좋아요.
당근케익(퀵브레드) 해보세요..대충해도 성공하고 맛있어요..3. 꿀과토끼풀
'10.7.13 7:01 PM시금치로 부침개를 만들면 참 고소합니다.
보통 부침개 만들 때와 똑같고요, 씻어서 적당히 잘라서 같이 섞으면 돼요.
어떤 재료와도 잘 어울리고, 아주 많이 넣어도 많다는 느낌 안들지요.
당근도 채썰어서 같이 넣으면 되겠네요^^4. 딸기
'10.7.16 12:40 AM와! ㅋㅋㅋ 제 글이 키톡에서 없어진 줄로만 알았지 여기 딱 와 있는 줄은 몰랐었네요!!!
게다가 이러게 댓글도 달리구요!!!!
댓글 달아주신 세 분,, 넘 감사드려요~~ 글구, 영광이에요!!
자스민님, 잡채는 한 번도 해본 적 없지만,, 그라탕은 해 볼게요~
글구 토마토님, 시금치와 치즈가 잘 어울리는지 몰랐었어요^^, 음, 그 둘을 어떻게 조합시킬지
고민해 볼게요~
글구, 부침개!!!! 저 진짜 좋아하는데,,, 시금치도 재료에 넣을 거라고는 생각도 못해봤네요^^
낼 당장 해 볼게요~~ 꿀과토끼풀님 감사합니다~~