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요리물음표

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감말랭이

| 조회수 : 2,024 | 추천수 : 98
작성일 : 2009-12-17 21:34:48
집에 감 한박스가 굴러다닙니다 ^^;;
얼마전 애들한테 감말랭이를 사줬더니 너무 맛있게 잘 먹더라구요.
그래서 집에서 굴러다니는 감으로 말랭이를 만들어볼까 하는데요.
보통 10-11월에 만드시나봐요.
지금 말려도 될까요?
베란다 문 열어두자니 얼어죽을거 같고..
요즘 난방때문에 집안이 건조하자나요~
집안에 채반에 널어서 빨래건조대위에 올려놓고 말려도 될까요??
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 꿈꾸다
    '09.12.17 11:49 PM

    제가 지난주 내내 감말랭이 만들었어요~
    그런데 전 건조기가 있어서 밤에 거실에 뒀다가 수분 살짝 날리고 건조기에 말렸거든요.
    혹시 오븐 있으시면 가능하구요..
    베란다 문열고.. 거실창은 닫아두면 그렇게 안추울거에요~
    환풍이 필요해서 계속 실내에서 하기는 무리일거에요 ^^

  • 2. 조아요
    '09.12.18 9:39 AM

    좀 잘게 잘라서 채반에 말리세요
    모양은 없지만 잘 마르고 먹기에 좋네요

  • 3. 지니마미
    '09.12.19 12:07 AM

    저도감이많아서 건조기를 살려니 살림느는게 싫어서
    전기장판을 깨끗이 닦아 껍질깍아 적당히 자른 감을 쫙펴서
    말리니 아주깨끗이 잘말랐습니다 아파트 베란다에서 는잘 마르지 않습니다
    날씨라도 흐리면 깨끗이 마르지 않지요
    전기장판을 이용하면 모양도 이쁘게 깨끗이 마름니다 이용해보세요

  • 4. HappyMay
    '09.12.20 11:12 PM

    답글 주신분들 모두 감사합니다 ^^
    얇게 썰어서 채반에 널어 놓았더니 집안이 건조해서 그런가 꾸덕꾸덕 잘 마르더라구요.
    애들이 오다가다 반이나 집어먹었답니다 ㅎㅎㅎ

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