냉동한 꽃게-해동해서 손질??
수아맘 |
조회수 : 15,485 |
추천수 :
48
작성일 : 2009-03-04 11:24:22
223679
꽃게 6마리를 얻게 되었는데..
당장 먹을 일이 없어서.. 냉동실에 얼려버렸습니다. 그런데, 손질을 안하는 누를 범했네요...
깨끗이 손질을 다 해서 냉동실에 얼렸어야 하는데..
이제 어떻게 하는게 좋을까요?
손질을 하기는 해야 하니 해동시켜야 할 것 같은데.. 냉동꽃게를 해동하면 살이 다 녹는 걸로 알고 있거든요?
그래도 손질을 안하고 요리를 할 수도 없고..
꽃게를 버리게 되나요?? T.T
좋은 방법이 있으면 알려주세요... T.T
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3 개의 댓글이 있습니다.
-
'09.3.4 1:11 PM
냉동꽃게..드시기전에 꽃게 겉부분에 물 뿌리시고 10분 후에 손질해보셔요.
겉은 약간 해동이 되어서 손질하시기 편해요.
-
'09.3.6 3:03 PM
아~ 약간만 해동해서 손질하고 씻어서 끓이면 될까요? 완전히 해동만 안시키면 괜찮겠죠?? 답글 감사드립니다.. ^^
-
'09.3.20 3:17 PM
소연님이 말했드시10분후에 깨끗한 솔로 닦아보세요 ^^
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