아시는 분께서 산수유 말린 걸 많이 주셨는데
글쎄 씨가 있는 채로 말리셨네요.
찾아보니 산수유 씨는 독이 있어서 빼야 한다는데
말린 열매에서 씨를 빼려니 남는 게 없어요.
무슨 방법이 없을까요? 도와주세요.
요리물음표
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말린 산수유에서 씨를 빼야 하는데 급난감...ㅜ.ㅜ..
마고 |
조회수 : 4,416 |
추천수 : 1
작성일 : 2008-12-29 17:16:31
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3 개의 댓글이 있습니다.
1. 냥냥공화국
'08.12.29 6:12 PMttp://www.82cook.com/zb41/zboard.php?id=kit&page=1&sn1=&divpage=7&sn=off&ss=on&sc=on&keyword=산수유&select_arrange=headnum&desc=asc&no=40283
제가 올린 글인데요. 제글보다 댓글을 주목해주세요 ^^
댓글중에 소주에 담가서 불린후 빼라는 말씀이 있었거든요. 그리고 이거 술담그니깐
진짜 와인처럼 맛나더군요. (술을 잘 못하는 관계로다가 쪼금 먹어봤어요)2. 현석마미
'08.12.29 9:58 PM약간 불리셔서 끝 부분을 가위로 조금 잘라주면서 손가락으로 쭉 밀면 씨가 나와요...
조금 꾸덕꾸덕 해질 때 빼야 쉽게 뺄 수 있어요...
너무 바짝 마른건 정말 힘이 든답니다..3. 마고
'09.1.6 8:31 AM너무 늦게 봤네요. 딸 돌잔치때문에 바빠서 그만 ^^;;
여러분들의 조언 감사드려요.
지금 후닥닥 달려갑니다.3=3=3
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